La receta de Ensalada con Vinagreta de Yogur, es muy fácil de hacer y resulta muy agradable para acompañar de otra forma a las ensaladas, en los días de calor.
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Tabulé, Receta Árabe
El Tabulé, es una ensalada refrescante y sencilla, muy consumido en los países árabes durante los calurosos meses de verano, siendo una de las preparaciones culinarias árabes de mayor proyección internacional.
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Ensalada Nicoise con Atún
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Ensalada Caprese, muy Fácil
La receta de Ensalada Caprese, es una de las más sencillas de realizar (tomate, mozzarella y albahaca), pero si se eligen buenos ingredientes es toda una delicia. Debido a que tenemos un huerto en la terraza, es una de las ensaladas preferidas de verano con lo tomates de la huerta en su punto perfecto de madurez.