El bacalao a la Plancha con Pisto, es una de esas recetas maravillosas, con las que uno se puede agasajar, junto a un buen pan, a los muy buenos amigos. Eso sí, es laboriosa, pero la verdad es que merece la pena realizarla y poder compartirla con la familia o unos buenos amigos para ocasiones especiales.
Posts Published by María José Díaz
Soy, para empezar María José y después y para algunos efectos jubilada. Si, de esa manera que se jubilan las mujeres. Después de toda la vida cocinando para la familia, a la hora de comer y cenar, por fin ha llegado el momento perfecto. Cocino cuando me apetece. Así que ahora a efectos de la cocina soy ... como los hombres!
Tallarines con Mejillones, Receta Marinera
Los Tallarines con Mejillones (una receta marinera), es uno de esos platos fáciles y rápidos de elaborar, pero que quedan de cine para cualquier comida…
Canelones de Brócoli
Los canelones de brócoli son un bocado exquisito, que presenta un gratinado estupendo con un sabroso interior que no te dejará indiferente. Pues, esperamos que…
Crema de Zanahoria
Una de las sopas preferidas de casa es la Crema de Zanahoria y Patatas, además es un plato sano y sobre todo esta buenísima.
Pote Gallego
El Pote Gallego, es una receta típica del interior de Galicia, cuyos componentes básicos son: la judías blancas, patatas y la berza, junto con el compango (chorizo ahumado, jamón, lacón y ternera). AUTORA DE…
Crema de Patatas, Puerros y Zanahorias
En estos días que todavía tenemos algo de frío, una Crema de Patatas, Puerros y Zanahorias, es sano y además esta buenísima. Pues, esperamos que…
Tagliatelle con Espinacas
Una forma de que los jóvenes devoren verduras, es con esta estupenda receta de Tagliatelle con Espinacas, que aporta nutrientes variados a este delicioso plato….
Bacalao al Pilpil, Receta Vasca
El bacalao al pilpil, es una de esas recetas maravillosas, con las que uno se puede agasajar, junto a un buen pan, a los muy buenos amigos. Eso sí, es laboriosa, pero la verdad es que merece la pena realizarla y poder compartirla con la familia o unos buenos amigos para ocasiones especiales.
Croquetas Negras de Chipirones en Thermomix
La receta de Croquetas Negras de Chipirones en Thermomix, es muy original y están buenísimas. Además se pueden aprovechar los restos de unos chipirones en…
Gambas al Ajillo
Las gambas al ajillo, es una de las recetas más fácil de hacer, pero resulta excelente como aperitivo, un fin de semana con la familia o amigos.