Una de las crema tradicionales del invierno, es la Crema de Calabaza con Setas y Huevo Poché, además es un plato sano y sobre todo esta buenísima.
Posts Published by María José Díaz
Pote Asturiano
El Pote Asturiano, es un guiso típico del interior de Asturias, cuyos componentes básicos son: las Fabes, Patatas y la Berza, junto con su compango (chorizo ahumado, Morcilla, Jamón y Lacón).
Verdinas con Centollo (Txanguro)
Las Verdinas con Centollo, son un autentico manjar, que además podemos disfrutar en una reunión de familia en la época de Navidades.
Crema de Setas, Receta para el Invierno
Una de las sopas preferidas de casa, en invierno, es la Crema de Setas, además es un plato sano y sobre todo esta buenísima.
Dorada a la Plancha
La receta de dorada a la plancha, es muy fácil de hacer y queda riquísima, María José prepara con frecuencia para cenar y gusta a todos….
Fabes con Almejas, Receta Asturiana
Una Auténtica Fabes con Almejas, una de las recetas más tradicionales de Asturias. La variedad de alubias que se emplea en la fabada es la que se denomina «Faba de La Granja», es una variedad suave y mantecosa apropiada para este plato.
Merluza a la Sidra
Hoy traemos una especialidad de la cocina asturiana, la Merluza a la Sidra, recta que aporta un sabor muy especial.
Lenguado a la Meuniere
La receta de Lenguado Meuniere ((Menier), más fácil de preparar de lo que parece, es este delicioso y es muy adecuada para un día especial.
Linguini con Frutos del Mar (Linguine Frutti di Mare)
Los Linguini con Frutos del Mar (Linguine ai Frutti di Mare), son un plato espectacular y fácil de preparar. Os garantizamos que quedareis muy bien en una reunión de amigos de fin de semana.
Lentejas a la Riojana
La receta de lentejas a la riojana, tienen como particularidad que además de poner chorizo, jamón y panceta, se le añade verduras, por lo que…