La Crema de Espárragos Verdes es un plato de cuchara muy apreciado en nuestra casa cuando llegan los fríos del inverno.
Posts Published by María José Díaz
Hamburguesa de Salmón
Una de las delicias de la vida, es invitar a los amigos a unas Hamburguesa, en este caso las vamos a hacer de Salmón. Toda una delicia.
Salmón en Salsa de Azafrán
El Salmón en Salsa de Azafrán es uno de esos platos muy y rápido y fáciles de hacer, pero que quedan de cine para cualquier comida o cena familiar.
Crema de Calabaza y Setas
Una de las crema tradicionales del invierno, es la Crema de Calabaza con Setas y Huevo Poché, además es un plato sano y sobre todo esta buenísima.
Pote Asturiano
El Pote Asturiano, es un guiso típico del interior de Asturias, cuyos componentes básicos son: las Fabes, Patatas y la Berza, junto con su compango (chorizo ahumado, Morcilla, Jamón y Lacón).
Verdinas con Centollo (Txanguro)
Las Verdinas con Centollo, son un autentico manjar, que además podemos disfrutar en una reunión de familia en la época de Navidades.
Crema de Setas, Receta para el Invierno
Una de las sopas preferidas de casa, en invierno, es la Crema de Setas, además es un plato sano y sobre todo esta buenísima.
Dorada a la Plancha
La receta de dorada a la plancha, es muy fácil de hacer y queda riquísima, María José prepara con frecuencia para cenar y gusta a todos….
Fabes con Almejas, Receta Asturiana
Una Auténtica Fabes con Almejas, una de las recetas más tradicionales de Asturias. La variedad de alubias que se emplea en la fabada es la que se denomina «Faba de La Granja», es una variedad suave y mantecosa apropiada para este plato.
Merluza a la Sidra
Hoy traemos una especialidad de la cocina asturiana, la Merluza a la Sidra, recta que aporta un sabor muy especial.