El Consomé, es una receta de caldo clarificado, que se suele servir caliente en invierno, sobre todo en Navidades. Es muy sabroso y sano.
Posts Published by María José Díaz
Dorada a la Bilbaína o a la Donostiarra
La receta de Dorada a la Bilbaina o a la Donostiarra, es muy fácil de hacer y queda riquísima, la prepeamos con frecuencia para cenar.
Croquetas de Cocido
La receta de Croquetas de Cocido, es una forma estupenda de aprovechar las sobres de nuestro Cocido Madrileño. Merece la pena hacerlas en casa, ya que las compradas congeladas la verdad es que tienen poco sabor. Además se pueden preparar y congelarlas para otro día, lo que las hacen muy practicas y baratas.
Bacalao Ajoarriero con Langostinos
La receta de Bacalao Ajoarriero con Langostinos es un plato que María José me prepara con mucho cariño, pues ella sabe lo que me gusta mucho la cocina aragonesa.
Mejillones en Vinagreta, Receta Rápida y Sencilla
Esta receta de Mejillones en Vinagreta, es una receta fácil que nos puedes ser útil, como aperitivos en una comida con amigos.
Crema de Alcachofas
La Crema de Alcachofas es un plato de cuchara muy apreciado en nuestra casa, cuando llegan los fríos del otoño o inverno.
Crema de Guisantes con Trufa
La Crema de Guisantes con Trufa es un plato de cuchara muy apreciado en nuestra casa, cuando llegan los fríos del inverno.
Tortilla de Bacalao
La Tortilla de Bacalao es una receta rápida y fácil de hacer y es ideal para una cena rápida, que encantará a toda la familia.
Croquetas de Bacalao
Las Croquetas de Bacalao son una autentica golosina para niños y mayores. Merece la pena hacerlas en casa, ya que las compradas congeladas la verdad es que tienen poco sabor.
Crema de Espárragos Verdes
La Crema de Espárragos Verdes es un plato de cuchara muy apreciado en nuestra casa cuando llegan los fríos del inverno.