Descubre la icónica receta marinera de Judiones de La Granja con Gambones. Unos judiones de la granja, unas legumbre grandes y mantecosas, cocinada a fuego…
Posts Published by María José Díaz
Bacalao a la Bilbaína con Patatas Panaderas, Receta Tradicional
La receta de Bacalao a la Bilbaína es uno de los grandes clásicos de la cocina vasca. Su grandeza radica en la sencillez: un buen…
Capellini con Langostinos en Salsa de Lima
Hay platos logran capturar la esencia del verano en un solo bocado, y esta receta de capellini con langostinos en salsa de lima es, sin…
Receta de Bacalao al Club Ranero
Si existe una receta que define la capacidad de improvisación y el ingenio de la cocina bilbaína, ese es el Bacalao al Club Ranero. Eso…
Tallarines al Pesto
Uno de nuestros platos preferidos son los Tallarines al Pesto, es una receta fácil de hacer y resultan estupendas para compartir en una reunión familiar…
Roscón de Reyes, Receta Navideña
El Roscón de Reyes, no es solo es una receta de un postre dulce; es el broche de oro de las festividades navideñas y una…
Alubias a la Riojana
La receta de las Alubias a la Riojana, tienen como particularidad que además de poner chorizo, jamón y panceta, se le añade verduras, por lo…
Croquetas de Salmón Ahumado
Hoy os traemos la receta de Croquetas de Salmón Ahumado. En esta ocasión, le damos un toque muy especial, al utilizar salmón ahumado. Estas croquetas…
Cassoulet con Conejo
La Cassoulet de Conejo, es una receta típica de Toulouse, ciudad del sur de Francia (Occitano), en la que se unen las alubias blancas con carnes y luego se…
Judiones de la Granja con sus Sacramentos
Descubre la icónica receta segoviana de judiones de la granja, unas legumbre grandes y mantecosas, cocinada a fuego lento con sus sacramentos. Un plato contundente…