La seguridad alimentaria, es una faceta importante al cocinar, José Ignacio Cedrón, nos envía información fundamental para que al cocinar tengamos la máxima seguridad en…
Posts Published by Jesús Márquez
Licenciado en Medicina y Cirugía, especialista en Hidrología Médica, con un postgrado en Alimentación y Nutrición por la FAO y UNICEF.
Pastel Frío de Salmón y Atún «por Mari Valle»
Mari Valle Sánchez, nos vuelve a obsequiar con una receta de Pastel Frío de Salmón y Atún, sencilla, además de buenísima y queda espectacular cuando tienes invitados.
Buñuelos de Bacalao
Los buñuelos de bacalao son un exquisito bocado, que presenta una corteza dorada y crujiente con un interior tierno muy sabroso.
Ensaladilla Rusa «José Luis López»
José Luis López, nos envía la receta de la última Ensaladilla Rusa que ha preparado y que después de probarla, a partir de ahora será…
Magdalenas de Pueblo en Thermomix
Una receta fácil de magdalenas de pueblo en Thermomix. No tenemos excusas para no hacer este exquisito postre. Pues, esperamos que os Guste!!! Seguidamente, María…
¿Cómo Hacer el Huevo Duro Perfecto?
Vamos a repasar las técnicas para hacer un huevo duro perfecto. Parece muy sencillo pero hay que seguir las pautas correctas para hacerlos bien. Pues,…
Salsa Tártara
La Receta de Salsa Tártara, es uno de los placeres que nos la gastronomía. Es una receta fácil de hacer y con la quedaremos estupendamente…
Magdalenas de Naranja
Las magdalenas de naranja, son una receta de pequeños bollos que tienen la forma redonda y acaban en punta. La receta tradicional lleva los mismos…
Aceite Virgen Extra Monovarietales
Ciertamente se suelen cultivan distintas variedades de aceitunas, que nos dan Aceite Virgen Extra Monovarietales, que se usan para distintos usos culinarios. Pues esperamos que…
Galletas de Mantequilla «por Daniel Ramos»
Las galletas está relacionadas con la historia del azúcar, imprescindible para darle esta denominación a la pasta horneada con harina, mantequilla, huevo y azúcar. Gracias Daniel, por…