Los Vermicelli Negros con Gulas, una de mis recetas de pastas preferidas. Este plato es fácil de hacer y de un sabor estupendo. AUTOR DE…
Posts Published by Jesús Márquez
Licenciado en Medicina y Cirugía, especialista en Hidrología Médica, con un postgrado en Alimentación y Nutrición por la FAO y UNICEF.
Lasaña de Carne, toda una Delicia
Está claro que la Lasaña de Carne, es uno de los platos más internacionales de la cocina italiana. Jesús Márquez Jr., que además de ser…
Gin Tonic, el Cóctel más Universal
Hoy Gin Tonic, el cóctel más consumido en España, muy fácil de preparar e ideal para compartir con unos amigos como aperitivo para un día…
Huevos Verdes Fritos con Gulas
Hoy vamos a cocinar una rareza, la receta de huevos Verdes Fritos con gulas. Nuestros primos Noli y Juan Manuel, nos han obsequiado con huevos…
Sándwich Club, un Clásico USA
Este Sándwich Club centenario, también llamado Club House Sandwich, es un bocadillo servido con 2 ó 3 piso y cortado en 4 triángulos. Por lo general,…
Pastel de Belém «Pastéis de Nata»
El Pastel de Belém «Pastéis de Nata», es una maravillosa receta de la repostería tradicional portuguesa. Están elaboradas según una vieja receta secreta portuguesa. La pasta es…
Fish and Chips
Pescado y Patatas Fritas «fish and chips» es una fritura de pescado con patatas típica del Reino Unido. La receta se hace bacalao y se reboza en una mezcla de harina, huevo antes de freírlo, y se acompaña con patatas.
¿Cómo hacer Huevos Revueltos Jugosos?
Huevos Revueltos Jugosos. Hoy os presentamos algunos trucos para que salgan: jugoso y sabrosos Ideal para un brunch de domingo con la familia o amigos….
Ensalada de Pasta, Fácil y Rápida
Hoy María José, nos propone una refrescante ensalada de pasta, ideal para una comida con amigos en un domingo de verano. Una ensalada fácil de…
Chili Vegano, un Clásico de la Cocina Tex-Mex
Nuestro sobrino Alberto López, nos pasa su receta de Chili Vegano, toda una aventura para adentrarnos en la cocina Tex-Mex. Gracias Alberto por tu generosidad…