Este Sándwich Club centenario, también llamado Club House Sandwich, es un bocadillo servido con 2 ó 3 piso y cortado en 4 triángulos. Por lo general,…
Posts Published by Jesús Márquez
Licenciado en Medicina y Cirugía, especialista en Hidrología Médica, con un postgrado en Alimentación y Nutrición por la FAO y UNICEF.
Pastel de Belém «Pastéis de Nata»
El Pastel de Belém «Pastéis de Nata», es una maravillosa receta de la repostería tradicional portuguesa. Están elaboradas según una vieja receta secreta portuguesa. La pasta es…
Fish and Chips
Pescado y Patatas Fritas «fish and chips» es una fritura de pescado con patatas típica del Reino Unido. La receta se hace bacalao y se reboza en una mezcla de harina, huevo antes de freírlo, y se acompaña con patatas.
¿Cómo hacer Huevos Revueltos Jugosos?
Huevos Revueltos Jugosos. Hoy os presentamos algunos trucos para que salgan: jugoso y sabrosos Ideal para un brunch de domingo con la familia o amigos….
Ensalada de Pasta, Fácil y Rápida
Hoy María José, nos propone una refrescante ensalada de pasta, ideal para una comida con amigos en un domingo de verano. Una ensalada fácil de…
Chili Vegano, un Clásico de la Cocina Tex-Mex
Nuestro sobrino Alberto López, nos pasa su receta de Chili Vegano, toda una aventura para adentrarnos en la cocina Tex-Mex. Gracias Alberto por tu generosidad…
Risotto de Champiñones y Calamares
Algo realmente exquisito, Risotto de Champiñones y Calamares, receta de Alberto López. Nuestro querido sobrino nos regala su receta desde la distancia!!! AUTOR DE ESTA…
Pollo Frito al Estilo Kentucky
El pollo frito al estilo Kentucky, es una constante en los lunchs de los domingos en el sur de Estados Unidos. Hay dos claves para que esta receta salga perfecta: el marinado y en el rebozado. Hoy trataremos de explicar como conseguir un pollo supercrujiente.
Albóndigas de Carne y Berenjenas en Salsa
Una vez más Susana Pastor nos regala su receta de Albóndigas de Carne y Berenjenas en salsa de Vino Blanco. Muy jugosas y sanísimas, ideales…
Calamares a la Romana Perfectos
Probablemente la receta más popular de los aperitivos de los bares españoles son los calamares a la romana, aquí os traemos una versión de como…