Las Papas con Bacalao, es una receta fácil de hacer y barata, con la que además podemos quedar estupendamente en una cena con amigos. Esta receta la podemos hacer con bacalao fresco o desalado.
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Ajoblanco, receta de Sopa Fría
Ajoblanco (Ajo Blanco), es una receta de sopa fría a base de pan, almendras, ajo, aceite de oliva y a veces vinagre, que se suele acompañado de uvas o bolitas de melón.
Crema de Berberechos
Descubre cómo hacer la deliciosa Crema de Berberechos de las Rías Gallegas. Un dip fácil de preparar y muy sabroso. ¡Anímate a probarlo!
Ensalada con Vinagreta de Yogur
La receta de Ensalada con Vinagreta de Yogur, es muy fácil de hacer y resulta muy agradable para acompañar de otra forma a las ensaladas, en los días de calor.
Patatas con Salsa Alioli (Ajolio)
Las Patatas con Alioli (Ajolio), son una receta de patatas fritas con una salsa de mayonesa y ajo, muy típica de los bares españoles, sobre todo en Madrid.
Sopa Castellana tradicional: la receta de la abuela
La sopa Castellana (muy similar a la sopa de ajo) es un plato humilde, barato y muy sabroso, además es fácil y rápida de hacer, en media hora está lista.
Paella de Presa Ibérica, Setas y Espárragos
Paella Presa Ibérica, Setas y Espárragos: una delicia española.
Consomé, Caldo de Invierno
El Consomé, es una receta de caldo clarificado, que se suele servir caliente en invierno, sobre todo en Navidades. Es muy sabroso y sano.
Mermelada de Mandarina y Canela
Os traemos la receta de Mermelada de Mandarina y Canela, ya que el sabor de la vainilla combina magníficamente bien con las mandarinas, como es temporada de mandarinas os recomendamos que la preparéis.
Hogaza de Pan de Espelta con Masa Madre
En esta ocasión vamos a hacer una Hogaza de Pan con Masa Madre, con Harina Integral de Espelta y Semillas de Sésamo, Horneado en Cocotte y que hemos puesto en la nevera en la segunda fermentación. Es un pan es muy rico, por lo que resulta ideal comida familiar.