Para hacer unas buenas Migas del Pastor o del Parador, la calidad del pan es esencial y Gonzalo Fernández nos pasa esta receta de Migas, sencilla y los trucos para quedar estupendamente con los amigos en una comida desenfadada.
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Aceite Picante Casero, Todo un Placer
El aceite de oliva picante casero picante es muy sencillo de hacer. En esta ocasión os proponemos un aceite picante, ideal para acompañar platos como…
Muslos de Pavo Asado al Cava
Receta de Muslos de Pavo Asado al Cava, toda una delicia y además fácil de realizar.
Sopa de Ajo
La sopa de ajo (también llamada sopa Castellana) es un plato humilde, barato y muy sabroso, además es muy rápida de hacer, en unos 20 minutos está lista. Hoy os presento es la que se viene haciendo “desde siempre” en Omaña, la montaña leonesa.
Torrijas al Vino «por Toñy Zarapico»
Nuestra Amiga, Toñy Zarapico nos envía esta sabrosa y fácil receta, de Torrijas al Vino. Son un dulce típico de la Semana Santa, que se…
Sopa de Marisco
Me encanta la receta de sopa de marisco de María José, me recuerda los primeros fríos del otoño y las Navidades. Cuando la familia se sienta…
Tortilla de Espinacas «Susana Pastor»
El eterno dilema, qué fue antes el huevo o la gallina, yo lo tengo claro «La Tortilla de Espinacas de Susana Pastor» cultivar sus espinacas y cría las gallinas para hacer esta magnifica receta de tortilla, a la que todos estaríamos encantados de probar en una fiesta primaveral.
Judías Verdes con Sofrito «por Maite Elegido»
Nuestra amiga Maite Elegido, nos envía esta estupenda receta de Judías Verdes con Sofrito, como guarnición de una ternera guisada. Pues, esperamos que os guste…
Bacalao Desmigado con Tomate y Pimientos
Para mi el bacalao con tomate y pimientos, es uno de los pescados que más me apasiona, hay tantas formas de cocinarlo como cocineros.
Zurracapote Bebida Tradicional Riojana
En Semana Santa, es típico de La Rioja, comer rosquillas con Zurracapote, aquí va la receta del Zurra (para los amigos), cuya degustación corre a cargo de las peñas