La característica de la Ternera Estofada es cocinar el alimento crudo en una cazuela cerrada para evitar la perdida de líquidos por evaporación. Esta técnica es…
Posts tagged España
Tosta con Jamón y Tomates Cherry
Una Tosta con Jamón y tomates cherry, toda una delicia, fácil y rápida de hacer. Ideal para un aperitivo con los amigos. En este caso…
Arroz Meloso con Conejo
El arroz meloso con conejo es una receta muy versátil, ya que la podemos adaptar a nuestros gusto, simplemente con cambiar el tipo de carne,…
Croquetas de Merluza
La receta de croquetas de merluza, son una autentica golosina para niños y mayores. Merece la pena hacerlas en casa ya que las compradas congeladas…
Gilda, un Pincho Clásico del País Vasco
La Gilda es el pincho (tapa, banderilla), más típica de las tabernas del norte de España, José Luis López nos obsequia con esta receta de un pincho de lujo….
Huevos Verdes Fritos con Gulas
Hoy vamos a cocinar una rareza, la receta de huevos Verdes Fritos con gulas. Nuestros primos Noli y Juan Manuel, nos han obsequiado con huevos…
Empanadillas de Atún, Todo un Manjar
La Empanadillas de Atún, son uno de los manjares con los que puedes disfrutar con unos amigos, junto a una buena y fría cerveza Ambar…
Salmonetes Fritos, Receta Fácil
La receta de Salmonetes Fritos, es una de los pescados que más nos gustan. Es una receta sencilla de hacer y además todo un placer…
Lomo de Cerdo Relleno
El lomo de cerdo relleno, es un plato fácil, económico y muy rico. Preparar esta receta es recordad a mi madre, siempre lo preparaba cuando teníamos algún evento familiar y veía cómo disfrutábamos degustándolo toda la familia.
Sardinas Asadas a la Parrilla
Seguidamente con presentamos otras de las recetas de verano, hoy traemos unas Sardinas Asadas a la Parrilla, receta típica marinera donde las haya. De hecho…