AutorGonzalo Fernández LamanaCategoríaAperitivo, Fruta, PescadoDificultadPrincipiante
1 aguacate maduro
1 zumo de lima
250 grs salmón marinado
6 rebanadas de pan
queso crema (tipo Philadelphia)
3 ramas de cebollino
sal
pimienta
PREPARACIÓN
1
Pelamos el aguacate y le quitamos el hueso.
2
Lo cortamos en láminas.
3
Le añadimos unas gotas de zumo de lima (o limón).
- Evitaremos que se oxide.
4
Cortamos el salmón en lonchas finas.
5
Tostar las rebanadas de pan.
PASOS FINALES
6
Untamos un poco de queso crema con un poco de cebollino.
7
Salpimentar.
8
Ponemos el aguacate.
9
Incluimos el salmón
SERVIR
10
Servir en una tabla bonita.
Ingredientes
1 aguacate maduro
1 zumo de lima
250 grs salmón marinado
6 rebanadas de pan
queso crema (tipo Philadelphia)
3 ramas de cebollino
sal
pimienta
Instrucciones
PREPARACIÓN
1
Pelamos el aguacate y le quitamos el hueso.
2
Lo cortamos en láminas.
3
Le añadimos unas gotas de zumo de lima (o limón).
- Evitaremos que se oxide.
4
Cortamos el salmón en lonchas finas.
5
Tostar las rebanadas de pan.
PASOS FINALES
6
Untamos un poco de queso crema con un poco de cebollino.
7
Salpimentar.
8
Ponemos el aguacate.
9
Incluimos el salmón
SERVIR
10
Servir en una tabla bonita.