Rendimientos 2 Raciones Raciones Cuarto (0.5 Personas) Mitad (1 Persona) Default (2 Personas) Doble (4 Personas) Triple (6 Personas) Tiempo de preparación 30 minsTiempo de cocción 10 minsTiempo Total 40 mins
200 grs masa de pizza atemperada, casera o comprada
PIZZA
aceite picante casero, comprado
50 grs tomate frito
150 grs queso mozzarella rallado
150 grs jamón cocido en lonchas
DECORACIÓN
hojas de albahaca
1 Encendemos el horno arriba y abajo a 250 ºC.
2 Si tenemos una piedra de horno, la pizza nos quedara mucho más crujiente.
3 Si no usaremos una bandeja para pizzas
4 Estiramos la masa de pizza con el rodillo.
5 Le ponemos un poco de aceite picante.
6 Añadimos un poco de tomate por encima.
7 Incorporamos la mozzarella rallada.
8 Disponemos el jamón cocido por encima.
HORNEADO
9 Horneamos las pizza durante unos 15 minutos y ponemos encima un poco más de aceite picante.
- Los bordes deben quedar dorados y el queso derretido.
10 Servir recién sacadas del horno.
- Podemos decorar la pizza con unas hojas de albahaca.
11 También queda bien con rúcula.
VÍDEO DE PIZZA PROSCIUTTO POR JULIA Y SUS RECETAS
Ingredientes 200 grs masa de pizza atemperada, casera o comprada
PIZZA
aceite picante casero, comprado
50 grs tomate frito
150 grs queso mozzarella rallado
150 grs jamón cocido en lonchas
DECORACIÓN
hojas de albahaca
Instrucciones 1 Encendemos el horno arriba y abajo a 250 ºC.
2 Si tenemos una piedra de horno, la pizza nos quedara mucho más crujiente.
3 Si no usaremos una bandeja para pizzas
4 Estiramos la masa de pizza con el rodillo.
5 Le ponemos un poco de aceite picante.
6 Añadimos un poco de tomate por encima.
7 Incorporamos la mozzarella rallada.
8 Disponemos el jamón cocido por encima.
HORNEADO
9 Horneamos las pizza durante unos 15 minutos y ponemos encima un poco más de aceite picante.
- Los bordes deben quedar dorados y el queso derretido.
10 Servir recién sacadas del horno.
- Podemos decorar la pizza con unas hojas de albahaca.
11 También queda bien con rúcula.
VÍDEO DE PIZZA PROSCIUTTO POR JULIA Y SUS RECETAS