Pizza Prosciutto

AutorJesús MárquezCategoría, , DificultadIntermedio
Pizza Prosciutto
Rendimientos2 Raciones
Tiempo de preparación30 minsTiempo de cocción10 minsTiempo Total40 mins
 200 grs masa de pizza atemperada, casera o comprada
PIZZA
 aceite picante casero, comprado
 50 grs tomate frito
 150 grs queso mozzarella rallado
 150 grs jamón cocido en lonchas
DECORACIÓN
 hojas de albahaca
1

Encendemos el horno arriba y abajo a 250 ºC.

Rejilla Horno

2

Si tenemos una piedra de horno, la pizza nos quedara mucho más crujiente.

Cocotte

3

Si no usaremos una bandeja para pizzas

Bandeja Pizza

4

Estiramos la masa de pizza con el rodillo.

Masa

5

Le ponemos un poco de aceite picante.

Pizza

6

Añadimos un poco de tomate por encima.

Pizza Tomate

7

Incorporamos la mozzarella rallada.

Pizza Parmesano

8

Disponemos el jamón cocido por encima.

Jamón

HORNEADO
9

Horneamos las pizza durante unos 15 minutos y ponemos encima un poco más de aceite picante.
- Los bordes deben quedar dorados y el queso derretido.

Pizza Prosciutto

10

Servir recién sacadas del horno.
- Podemos decorar la pizza con unas hojas de albahaca.

Albahaca

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También queda bien con rúcula.

Pizza Prosciutto

VÍDEO DE PIZZA PROSCIUTTO POR JULIA Y SUS RECETAS

Ingredientes

 200 grs masa de pizza atemperada, casera o comprada
PIZZA
 aceite picante casero, comprado
 50 grs tomate frito
 150 grs queso mozzarella rallado
 150 grs jamón cocido en lonchas
DECORACIÓN
 hojas de albahaca
Pizza Prosciutto

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