AutorJesús MárquezCategoríaCarne, Panaderia, QuesoDificultadIntermedio
Encendemos el horno arriba y abajo a 250 ºC.
Si tenemos una piedra de horno, la pizza nos quedara mucho más crujiente.
Si no usaremos una bandeja para pizzas
Estiramos la masa de pizza con el rodillo.
Le ponemos un poco de aceite picante.
Añadimos un poco de tomate por encima.
Incorporamos la mozzarella rallada.
Disponemos el jamón cocido por encima.
Horneamos las pizza durante unos 15 minutos y ponemos encima un poco más de aceite picante.
- Los bordes deben quedar dorados y el queso derretido.
Servir recién sacadas del horno.
- Podemos decorar la pizza con unas hojas de albahaca.
También queda bien con rúcula.
Ingredientes
Instrucciones
Encendemos el horno arriba y abajo a 250 ºC.
Si tenemos una piedra de horno, la pizza nos quedara mucho más crujiente.
Si no usaremos una bandeja para pizzas
Estiramos la masa de pizza con el rodillo.
Le ponemos un poco de aceite picante.
Añadimos un poco de tomate por encima.
Incorporamos la mozzarella rallada.
Disponemos el jamón cocido por encima.
Horneamos las pizza durante unos 15 minutos y ponemos encima un poco más de aceite picante.
- Los bordes deben quedar dorados y el queso derretido.
Servir recién sacadas del horno.
- Podemos decorar la pizza con unas hojas de albahaca.
También queda bien con rúcula.