Pastelitos Hojaldre

AutorJesús MárquezCategoría, DificultadPrincipiante
Hojaldre Coco Fresa
Rendimientos16 Raciones
Tiempo de preparación10 minsTiempo de cocción20 minsTiempo Total30 mins
 2 laminas de masa de hojaldre comercial para repostería (con mantequilla)
 1 huevo
 500 nata de coco (de no disponer de ella, usar nata para montada)
 500 grs fresas en rodajas
DECORACIÓN
 100 grs chocolate para fundir
 16 frambuesas
1

Precalentar el horno a 220º C

Cocina

2

Batimos el huevo.
-Pincelamos una de las caras del hojaldre.

huevo

3

Hornear, en 2 bandeja de horno, 10 minutos las 2 laminas de hojaldre (o como indique el fabricante).

Horno

4

Batir la nata de de coco o de leche.

Coco

5

Fundir el chocolate

Chocolate

6

Una vez frio el hojaldre poner la nata y las fresas cortadas en rodajas.
-Cubrir con la capa de hojaldre que lleva el huevo.

fresas

DECORACIÓN
7

Cortar en 16 cuadrados.

Hojaldre Coco Fresa

8

Decorar con una cruz de chocolate fundido

9

Poner una frambuesas encima de cada cuadrado.

SERVIR
10

Buen provecho.

Hojaldre Coco Fresa

11

También se puede servir con una bola de helado.

Ingredientes

 2 laminas de masa de hojaldre comercial para repostería (con mantequilla)
 1 huevo
 500 nata de coco (de no disponer de ella, usar nata para montada)
 500 grs fresas en rodajas
DECORACIÓN
 100 grs chocolate para fundir
 16 frambuesas

Instrucciones

1

Precalentar el horno a 220º C

Cocina

2

Batimos el huevo.
-Pincelamos una de las caras del hojaldre.

huevo

3

Hornear, en 2 bandeja de horno, 10 minutos las 2 laminas de hojaldre (o como indique el fabricante).

Horno

4

Batir la nata de de coco o de leche.

Coco

5

Fundir el chocolate

Chocolate

6

Una vez frio el hojaldre poner la nata y las fresas cortadas en rodajas.
-Cubrir con la capa de hojaldre que lleva el huevo.

fresas

DECORACIÓN
7

Cortar en 16 cuadrados.

Hojaldre Coco Fresa

8

Decorar con una cruz de chocolate fundido

9

Poner una frambuesas encima de cada cuadrado.

SERVIR
10

Buen provecho.

Hojaldre Coco Fresa

11

También se puede servir con una bola de helado.

Notas

Pastelitos Hojaldre

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