AutorJesús MárquezDificultadPrincipiante 1 gr levadura liofilizada
150 grs leche
150 grs harina blanca
MEZCLA
1
MEZCLAR TODOS LOS INGREDIENTES EN UN ROBOT DE COCINA.
2
COLOCAR LA MEZCLA EN UN BOL Y DEJAR DEJAR FERMENTAR..
• Después de la fermentación (2 horas aproximadamente, dependiendo de la temperatura).
• Debe tener burbujas en la superficie y haber crecido al doble.
• Podemos usarla o dejarla toda la noche en la nevera (máximo 3 días).
3
SI NO SE VA USAR EN ESTE MOMENTO METER A LA NEVERA.
• Si la hemos metido en la nevera sacarla 1 horas antes de usarla.
Ingredientes
1 gr levadura liofilizada
150 grs leche
150 grs harina blanca