Croissant con Salmón Marinado

AutorJesús MárquezCategoría, DificultadPrincipiante
croissants
Rendimientos4 Raciones
Tiempo de preparación10 minsTiempo Total10 mins
SALSA MOSTAZA Y MIEL
 30 ml aceite de oliva virgen
 2 cucharas mostaza Dijon
 2 cucharas miel
 1 cucharas vinagre blanco
 sal
 1 cucharas eneldo
CROISSANT CON SALMÓN
 4 croissants de mantequilla
 12 lonchas de salmón marinado
SALSA MOSTAZA Y MIEL
1

Ponemos en un el bol la miel y la calentamos unos segundos en el microondas hasta que quede liquida.

microondas

2

A continuación mezclamos con un tenedor, la miel, el vinagre, sal y la mostaza.

Miel

3

Añadimos el aceite y el eneldo y seguimos mezclando hasta que la salsa sea uniforme.

Eneldo

4

Antes de servir vuelve a ligar la salsa con una cuchara para mezclar bien los ingredientes.
- Si tardamos en usarla, el aceite tiende a subir.

mostaza

5

También podemos comprar la salsa de Miel y Mostaza hecha.

Salsa Miel y Mostaza

CROISSANT CON SALMÓN
6

Cortamos las rodajas de salmón marinado.

Salmón

7

Partimos los croissants longitudinalmente.

croissant

8

Calentamos los croissants unos instantes en una sartén.

Cruasán

9

Ponemos la salsa de mostaza y miel sobre los croissants

Cruasán Salmón

10

Incorporamos nuestro salmón marinado al croissant.
- Hay que ser generoso en la cantidad de salmón que pongamos.

Cruasán Salmón

SERVIR
11

Servir los cruasanes con salmón.

Cruasán Salmón

12

Y a disfrutar!!!

Cruasán Salmón Jesús

VÍDEO SALSA DE MOSTAZA Y MIEL POR COCINA CON ALBERTO VALLE

Ingredientes

SALSA MOSTAZA Y MIEL
 30 ml aceite de oliva virgen
 2 cucharas mostaza Dijon
 2 cucharas miel
 1 cucharas vinagre blanco
 sal
 1 cucharas eneldo
CROISSANT CON SALMÓN
 4 croissants de mantequilla
 12 lonchas de salmón marinado

Instrucciones

SALSA MOSTAZA Y MIEL
1

Ponemos en un el bol la miel y la calentamos unos segundos en el microondas hasta que quede liquida.

microondas

2

A continuación mezclamos con un tenedor, la miel, el vinagre, sal y la mostaza.

Miel

3

Añadimos el aceite y el eneldo y seguimos mezclando hasta que la salsa sea uniforme.

Eneldo

4

Antes de servir vuelve a ligar la salsa con una cuchara para mezclar bien los ingredientes.
- Si tardamos en usarla, el aceite tiende a subir.

mostaza

5

También podemos comprar la salsa de Miel y Mostaza hecha.

Salsa Miel y Mostaza

CROISSANT CON SALMÓN
6

Cortamos las rodajas de salmón marinado.

Salmón

7

Partimos los croissants longitudinalmente.

croissant

8

Calentamos los croissants unos instantes en una sartén.

Cruasán

9

Ponemos la salsa de mostaza y miel sobre los croissants

Cruasán Salmón

10

Incorporamos nuestro salmón marinado al croissant.
- Hay que ser generoso en la cantidad de salmón que pongamos.

Cruasán Salmón

SERVIR
11

Servir los cruasanes con salmón.

Cruasán Salmón

12

Y a disfrutar!!!

Cruasán Salmón Jesús

VÍDEO SALSA DE MOSTAZA Y MIEL POR COCINA CON ALBERTO VALLE

Notas

Croissant con Salmón Marinado

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