Crema de Lentejas con Semillas

AutorMaría José DíazCategoría, , DificultadPrincipiante
Crema de Lentejas
Rendimientos4 Raciones
Tiempo de preparación20 minsTiempo de cocción30 minsTiempo Total50 mins
 300 grs excedente de lentejas con verduras
 1 cebolla
 1 diente de ajo
 1 tomate
 4 zanahorias
 1 patata
 50 grs arroz
 30 ml aceite de oliva virgen
 sal
1

Aprovechamos los restos de unas lentejas guisadas con verduras.

Lentejas

2

Añadimos la nata y damos unas vueltas.

Nata

3

Batimos bien todo.

Batido

4

Calentamos un poco.

Crema Zanahoria, Patata y Calabacín

5

Si nos queda muy espesa, podemos agregarle un poco de caldo de verduras.

caldo

6

Pero si nos queda muy espeso, podemos añadir una patata hervida.

Patatas Hervidas

7

Probamos la crema y si esta sosa ponemos un poco de sal.

Sal

8

Servimos la crema en su plato.

Crema de Lentejas

9

También podemos agregar un chorrito de aceite de oliva.

Aceite

10

Incorporamos las semillas que más nos guste o una mezcla de semillas.
- Las semillas le da un toque crujiente muy agradable.

Crema de Lentejas

Ingredientes

 300 grs excedente de lentejas con verduras
 1 cebolla
 1 diente de ajo
 1 tomate
 4 zanahorias
 1 patata
 50 grs arroz
 30 ml aceite de oliva virgen
 sal

Instrucciones

1

Aprovechamos los restos de unas lentejas guisadas con verduras.

Lentejas

2

Añadimos la nata y damos unas vueltas.

Nata

3

Batimos bien todo.

Batido

4

Calentamos un poco.

Crema Zanahoria, Patata y Calabacín

5

Si nos queda muy espesa, podemos agregarle un poco de caldo de verduras.

caldo

6

Pero si nos queda muy espeso, podemos añadir una patata hervida.

Patatas Hervidas

7

Probamos la crema y si esta sosa ponemos un poco de sal.

Sal

8

Servimos la crema en su plato.

Crema de Lentejas

9

También podemos agregar un chorrito de aceite de oliva.

Aceite

10

Incorporamos las semillas que más nos guste o una mezcla de semillas.
- Las semillas le da un toque crujiente muy agradable.

Crema de Lentejas

Notas

Crema de Lentejas con Semillas

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