La receta de solomillo de ternera en salsa Stroganoff, es originaria de rusa, creada a finales del siglo XIX, se usaba esta salsa como acompañamiento…
Browsing Category Segundo plato
Albóndigas con Chocolate y Vino Tino
Nuestra amiga Susana Pastor, nos envía esta curiosa receta de Albóndigas con Chocolate y Vino Tino. La verdad es que la combinación de un plato…
Cordero al Horno
Nuestro amigo José Luis López, nos trae cordero al horno, otra se sus recetas familiares. Como siempre es una receta sencilla pero exquisita, que merece…
Fritos de Pixín (Rape Frito)
Hoy traemos un plato típico de Asturias, Fritos de Pixín (Rape Frito). El pixín, es el rape de nuestra querida Asturias. Un pescado blanco de gran interés culinario.
Corvina en Salsa Verde
La corvina en salsa verde es una receta fácil y rápida de hacer, María José la hace estupendamente y nos encanta a todos. Pues esperamos…
Chuletas de Cerdo en Salsa de Rosario
La receta de Chuletas de Cerdo en la salsa de Rosario, es todo un manjar, ciertamente fácil y rápido de hacer, Rosario Nieto nos envía…
Calamares Rellenos de Carne
Los Calamares Rellenos de Carne, una receta tradicional, que nos envía Susana, resulta fácil de hacer aunque un poco trabajosa. Es un plato de los denominados mar y y montaña, ya que los calamares contienen carne en su interior.
Galette Complete Bretona
La galette complete bretona, esta receta esta rellena de jamón york, queso emmenthal y huevo, que se suelen degustar con un vaso de sidra bretona.
Pato Asado a la Naranja
Realmente el pato asado a la naranja, lo solemos preparar para los días de fiesta como, en Navidad o Fin de Año, es una receta…
Codillo Asado a la Cerveza Estilo Bávaro
El codillo asado a la cerveza, es todo un clásico de la región de Baviera, donde la cerveza es su bebida principal, sobre todo en la fiesta de Oktoberfest de Múnich.