Esta exquisita receta de Salmón al Horno con Eneldo y Limón resulta rápida y fácil. Os la recomendamos. AUTORA DE ESTA RECETA: MARÍA JOSÉ DÍAZ…
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Bacalhau Dourada o Bacalao Dorado
El nombre de Bacalhau Dourada (Bacalao Dorado) o Bacalao a la Portuguesa y también llamado Bacalao a Bras, viene por el color amarillo intenso que proporcionan el huevo…
Atascaburras
Marisa Esteso, nos envía la receta de atascaburras, una receta tradicional del mundo rural español. Es una receta sencilla pero muy contundente. Gracias Marisa Esteso…
Canelones de Atún y Huevo
Nuestro sobrino Alberto López, nos trae su receta familiar de Canelones de Atún y Huevo, os garantizo que merece la pena probarlos ya que están…
Fritos de Pixín (Rape Frito)
Hoy traemos un plato típico de Asturias, Fritos de Pixín (Rape Frito). El pixín, es el rape de nuestra querida Asturias. Un pescado blanco de gran interés culinario.
Merluza en salsa verde con almejas
Hoy traemos Merluza en Salsa Verde con Almejas, una de las recetas que comemos habitualmente en casa, es fácil de hacer y resulta de lo más sano.
Corvina en Salsa Verde
La corvina en salsa verde es una receta fácil y rápida de hacer, María José la hace estupendamente y nos encanta a todos. Pues esperamos…
Sepia al Ajillo
Hoy presentamos una receta de Sepia al Ajillo, en esta ocasión propondremos acompañarla con una salsa de ajolio (alioli), además es una receta fácil y…
¿Cómo Desalar el Bacalao?
Al comprar bacalao en salazón, es muy importante saber cómo desalar el bacalao correctamente. Os vamos a contar algunos consejos para realizar esta acción de…
Calamares Rellenos de Carne
Los Calamares Rellenos de Carne, una receta tradicional, que nos envía Susana, resulta fácil de hacer aunque un poco trabajosa. Es un plato de los denominados mar y y montaña, ya que los calamares contienen carne en su interior.