En Estados Unidos las Vieiras al Ajillo con Arroz Prohibido, es un plato muy apreciado, sobre todo en el estado de Massachusetts, ya que en su bahía de Cabo Cod, abundan las vieiras de la mejor calidad. En España las vieiras al ajillo son típicas de Galicia, sobre todo en Santiago de Compostela.
Descubre cómo hacer la deliciosa Crema de Berberechos de las Rías Gallegas. Un dip fácil de preparar y muy sabroso. ¡Anímate a probarlo!
Aprende cómo hacer la receta de Pad Thai con Langostinos, un plato fácil, ligero y sanos para una ocasión especial con amigos.
El Guiso de Alubias de Lerin (Navarra) con gallineta y langostinos, es fácil, sano y rápido. Gentileza de mi amigo el campeón José Ángel Mendivil Ros.
La Tempura de Verduras y Gambones, es una de las recetas más sencillas de hacer y a la vez muy sabrosas (un rebozado rico y crujiente), para hacer en una cena con amigo.
La Paella de Calamares, Gambas y Gambones, es una de las preferidas en casa, si seguimos de forma adecuada los pasos, resulta fácil de hacer y es toda una exquisitez que merece la pena cocinar.
La Paella Negra de Calamares, Gambas y Gambones, es una de las preferidas en casa, si seguimos de forma adecuada los pasos, resulta fácil de hacer y es toda una exquisitez que merece la pena cocinar.
El Arroz Caldoso de Bogavante, es un plato típico de la zona gallega, es más caldo que la paella y los arroces melosos, proporcionando una textura húmeda. Proponemos esta receta ya es probablemente uno de los arroces caldosos más típico de España.
El Arroz a Banda de Marisco, es muy sencillo de hacer, pero es toda una exquisitez que merece la pena cocinar, para una reunión de amigos.
Algo realmente exquisito, Risotto Negro de Chipirones y Espárragos, es ideal para un fin de semana con invitado, a los que quieras sorprender con algo distinto.
