El potaje de arroz con garbanzos, es uno de los excelentes guisos de la región de murciana. Es una receta que combina el fornido garbanzo con…
Browsing Category Legumbre
Berza Jerezana «por José Luis López»
Nuestro amigo José Luis López, nos trae esta receta de Berza Jerezana, toda una exquisitez, sencilla de hacer y con la que quedaremos de cine…
Alubias La Bañeza con Ibéricos
Os adjuntamos la receta de las Alubias de La Bañeza con Ibéricos, tal como yo las hago, suelo comprar unos saquitos de tela con denominación…
Potaje de Garbanzos con Langostinos
La primera vez que probamos el potaje de garbanzos con langostinos (también en Thermomix) fue en Extremadura, desde entonces esta exquisita receta es un fijo…
Auténtica Fabada Asturiana
Una Auténtica Fabada Asturiana, ciertamente esta receta es el plato de cuchara más reconocido de España, la variedad de alubias que se emplea en la…
Moros y Cristianos (Congris)
La receta de Moros y Cristianos es fácil de hacer y resulta ideal para los gélidos días de invierno, donde un buen plato de legumbres…
Judías con Garbanzos. ¡De Bote!
Las Judías con Garbanzos de bote, son una forma fácil, rápida y sana de comer legumbres. Las legumbres son una de las base de la alimentación humana.
Caparrones con Setas
Uno de los manjares que podemos comer sin reparos es la receta de caparrones con setas, mucho más sano que con ibéricos ya que carecen…
Callos con Garbanzos. ¡De Bote!
Cuando se combinan los callos con garbanzos, esta receta queda más suave y además se reduce mucho su contenido graso, siendo muy típica de Galicia….
Caparrones a la Riojana
Los caparrones son unas judías rojas típicas de La Rioja, con los que se hace un guiso que se suele comer en los meses de invierno.