Hoy traemos Merluza en Salsa Verde con Almejas, una de las recetas que comemos habitualmente en casa, es fácil de hacer y resulta de lo más sano.
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Verdinas con Codornices
Esta vez Yolanda Martínez, nos ha invitado a comer Verdinas con Codornices, la verdad es que le salieron estupendas y además el pan estaba buenísimo.
Patatas a la Riojana
Llega el invierno y aquí traemos las Patatas a la Riojana, un plato contundente de patatas y chorizo, que además es fácil y rápido de hacer.
Col Rellena (Kohlrouladen)
La Col Rellena, es un plato típico de la gastronomía alemana, que se cocina sobre todo en otoño e invierno, siendo un plato muy consumido en la época de Navidad.
Ternera Estofada, una Receta Exquisita
La característica de la Ternera Estofada es cocinar el alimento crudo en una cazuela cerrada para evitar la perdida de líquidos por evaporación. Esta técnica es…
Verdinas con Langostinos
La receta de Verdinas con Langostinos, es un autentico manjar, que además la podemos disfrutar en una reunión de familia en la época de frio….
Pularda en Cocotte «por Jesús Márquez Diaz»
Hoy nuestro hijo Jesús nos ha preparado una deliciosa pularda en cocotte, fácil y deliciosa, para una gran comida de domingo. Pues, esperamos que os…
Alubias de Tolosa con sus Sacramentos
Para este domingo lluvioso y de frío, hemos preparado unas magníficas Alubias de Tolosa con sus Sacramentos, gentileza de mi
Ropa Vieja Madrileña
La ropa vieja es una exquisita forma de aprovechar los restos del cocido madrileño (otra es hacer croquetas de cocido), y ciertamente María José, nos prepara esta receta, fácil, nutritiva y buena.
Osobuco (Ossobuco)
El Ossobuco es un plato típico de Italia (Lombardía), que se realiza con jarretes de ternera.