Los Espaguetis con Albóndigas, es una receta típica de la cocina ítalo-americana. Es una de los platos preferidos de los niños (y no tan niños), que por otro lado combina distintos elementos para una cena completa.
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Rabo de Buey
El Rabo de Buey es un guiso típico cordobés, consistente en un braseado de rabo de vaca, buey o toro (el de toro de lidia es mejor).
Lacón Gallego
El lacón con grelos es un plato típico de Galicia, se trata de un guiso con lacón (pata delantera del cerdo), chorizo gallego, cachelos (patatas) y grelos (las hojas del nabo).
Codillo a la Gallega Receta Tradicional
El codillo asado a la gallega, es todo un clásico de la cocina del norte de España, donde se sirve con verduras hervidas y pimentón.
Lasaña de Ternera y Foie Gras
Está claro que la Lasaña de Ternera y Foie Gras de Perdiz, es perfecto para cocinar y guárdalo para un día que no tengamos ganas de estar mucho tiempo en la cocina.
Lomo de Orza, Receta Tradicional
El Lomo de Orza o Lomo a la Orza, es una receta tradicional, de los pueblos de Castilla (Albacete, Ciudad Real y Cuenca) y Andalucía…
Pierna de Cordero con Patatas a lo Pobre
La Pierna de Cordero con Patatas a lo Pobre, es un plato exquisito ideal para una reunión de amigos en un domingo de invierno, seguro que tendremos el éxito asegurado.
Judiones de la Granja con Rabo de Toro
Nuestro amigo José Luis López, no envía su receta de Judiones de la Granja con Rabo de Toro. Como siempre nos ofrece una receta familiar, sencilla y además exquisita.
Gratinado de Salchichas, Patatas y Cebolla
El Gratinado de Salchichas, Patatas y Cebolla, es una receta sencilla, pero muy sabrosa, todo un placer de hacer y de degustar. Pues, esperamos que…
Alubias con Perdiz Escabechada
Las alubias con perdiz escabechada, es un guiso tradicional de los cazadores, en el que se unen unas alubias blancas, muy tiernas y melosas junto a una carne de perdiz que se deshace en la boca.