Hoy os presento la receta de rabo de toro en olla express, que he cocinado en casa, es un guiso que no es muy complicado de…
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Codornices en Escabeche
Nuestra amiga María José Ferrari, nos trae la receta de Codornices en escabeche, un plato ideal para compartir con los amigos en una cena de…
Callos con Garbanzos. ¡De Bote!
Cuando se combinan los callos con garbanzos, esta receta queda más suave y además se reduce mucho su contenido graso, siendo muy típica de Galicia….
Pollo en Cocotte de Michel Roux
Esta receta de pollo asado en cocotte de Michel Roux, nos permite degustar un buen pollo de corral de la mejor manera. Toda una delicia!!!
Cocido Madrileño «por Nuestro Amigo Nacho»
Cocido al estilo de Madrid. Hecho como mandan los cánones
Costillas a la Barbacoa (BBQ Ribs)
Las costillas de cerdo es un clásico dentro del mundo de las barbacoas.
La barbacoa es una forma maravillosa de reunir amigos en torno a la mesa.
Esta receta se hierve previamente las costillas a asarlas, lo que hace que el tiempo se reduzca de forma importante.