Las La receta de croquetas de pavo son perfectas para aprovechar los restos de un pavo. Todavía recuerdo las Navidades, en que mi abuela Mama…
Posts Published by María José Díaz
Corvina en Salsa Verde
La corvina en salsa verde es una receta fácil y rápida de hacer, María José la hace estupendamente y nos encanta a todos. Pues esperamos…
Arroz con Conejo en Thermomix
El arroz con conejo en Thermomix, es una receta muy versátil, ya que la podemos adaptar a nuestros gusto, simplemente cambiando el tipo de carne, así como la cantidad de caldo, ya que podemos hacerlo hacerlo caldoso, meloso o seco.
13 Trucos para Hacer Croquetas Perfectas
Hoy ofrecemos 13 trucos o consejos para hacer croquetas perfectas y convertirnos en unos chefs de prestigio, pues a todos nos encantan las croquetas!!!
¿Cómo hacer Corvina a la Plancha?
Una receta fácil de preparar y que es delicioso, la Corvina a la plancha, queda muy jugosa.
Escalope Vienés Wiener Schnitzel
La receta que más nos gustó de Viena, fueron los Escalope Vienés, Wiener Schnitzel, que junto a la Tarta Sacher, nos conquisto totalmente. Esta receta…
Patatas a la Riojana
Llega el invierno y aquí traemos las Patatas a la Riojana, un plato contundente de patatas y chorizo, que además es fácil y rápido de hacer.
Ventresca de Bonito al Horno
La ventresca (o ijada) de bonito, es muy apreciada por ser muy jugosa y sabrosa, se encuentra entre el cuerpo y la cabeza y preparada al horno resulta un plato fácil y buenísimo.
Pixín con Gambas (Rape con Gambas)
Hoy traemos un plato, de fiesta grande, Pixin con Gambas. El pixín, es el rape de nuestra querida Asturias (llamado peixe-sapo en Gálica). Un pescado…
Ternera Estofada, una Receta Exquisita
La característica de la Ternera Estofada es cocinar el alimento crudo en una cazuela cerrada para evitar la perdida de líquidos por evaporación. Esta técnica es…