Te envío la receta de las migas de harina con pimientos y boquerones, esta receta es típica en la zona de costa de, Almería, Granada,…
Posts Published by José Luis López
Técnico ortopédico de la Universidad Complutense de Madrid (1993). Especialista en el tratamiento de la Escoliosis (Sanicor/Jaén) y amante de la gastronomía.
Bonito del Norte en Escabeche
En esta ocasión nuestro amigo José Luis López, nos envía esta receta de Bonito del Norte en Escabeche. Es un plato muy especial, vas a disfrutar de lo lindo.
Receta de Arroz Marinero
La receta del arroz marinero, es muy sencillo de hacer, pero toda una exquisitez que merece la pena cocinar, en un fin de semana con…
Albóndigas en Pepitoria: Receta Tradicional y Jugosa
Te envío la receta de albóndigas al horno en pepitoria, un plato de 10 y muy fácil de preparar.Uno de los inconvenientes de preparar unas…
Guiso de Garbanzos con Rabo de Toro
Nuestro amigo José Luis López, no envía su receta de guiso de garbanzos con rabo de toro. Como siempre nos ofrece una receta familiar, sencilla…
Cordero al Horno
Nuestro amigo José Luis López, nos trae cordero al horno, otra se sus recetas familiares. Como siempre es una receta sencilla pero exquisita, que merece…
Pinchos Morunos de Cordero
Se acerca el buen tiempo, y estamos deseando comernos unos buenos pinchos morunos de cordero a la barbacoa, en esta ocasión José Luis López nos obsequia con una estupenda receta familiar.
Alubias La Bañeza con Costillas e Ibéricos
Esta receta es fácil de hacer y resulta un suculento plato de cuchara para los días de invierno.
Arroz con Alcachofas Pollo y Solomillo
José Luis, nos envía esta receta de Arroz Caldoso con Alcachofas, Pollo de Corral y Solomillo de Presa Ibérica. Toda una delicia para disfrutar un…
Alubias La Bañeza con Chipirones y Langostinos
Os adjunto la receta de las Alubias de la Bañeza con Chipirones, Setas y Langostinos, tal como yo las hago, suelo comprar unos saquitos de tela con denominación de origen, porque la calidad y el sabor dan más empaque al guiso.