Nuestra amigo José Luis López, nos regala esta receta de Pollo en Pepitoria, un plato estupendo con ingredientes que le dan un sabor muy especial, que seguro que os entusiasmará.
Posts Published by José Luis López
Técnico ortopédico de la Universidad Complutense de Madrid (1993). Especialista en el tratamiento de la Escoliosis (Sanicor/Jaén) y amante de la gastronomía.
Judiones de La Granja con Oreja y Pie de Cerdo
Os adjuntamos la receta de las Judiones de La Granja con Oreja y Pie de Cerdo, tal como yo los hago, suelo comprar unos saquitos de tela con denominación de origen, porque la calidad y el sabor dan más empaque a este guiso.
Lomos de Bonito del Norte con Tomate
Los Lomos de Bonito del Norte con Tomate, es una de las recetas de pescado más apreciados de la cocina Española y también es sencilla de realizar, toda una delicia.
Paella de Costillas de Cerdo, Conejo y Pollo
La Paella de Costillas de Cerdo, Conejo y Pollo, es una receta muy versátil, ya que la podemos adaptar a nuestros gusto, simplemente con cambiar…
Choco al Pan Frito
Me encanta Cádiz y su gastronomía, probé esta receta de choco al pan frito y quiero recomendarla porque esta buena no, buenísima.
Bacalao con Tomate, Receta de Cuaresma
Esta sencilla receta de Bacalao con Tomate, se compone de pescado guisado en una salsa de tomate, os garantizamos que es un manjar para el paladar.
Gachas de Bacalao
Las Gachas de Bacalao (gachas de panizo o de maíz), es un guiso tradicional de invierno, cuyos Los ingredientes básicos son: la harina de maíz, agua y sal, en este caso le hemos añadido bacalao y pimientos.
Lasaña de Ternera y Foie Gras
Está claro que la Lasaña de Ternera y Foie Gras de Perdiz, es perfecto para cocinar y guárdalo para un día que no tengamos ganas de estar mucho tiempo en la cocina.
Receta Tradicional de Marmitako de Atún
Esta receta de Marmitako de Atún Fresco, es todo un clásico de la cocina vasca, se compone de pescado con patatas, muy típico de Leketio, os garantizamos que es un manjar para el paladar.
Lomo de Orza, Receta Tradicional
El Lomo de Orza o Lomo a la Orza, es una receta tradicional, de los pueblos de Castilla (Albacete, Ciudad Real y Cuenca) y Andalucía…