Filetes Rusos con Tomate, es una receta muy sencilla de hacer y que gusta a todo el mundo, especialmente a los niños, ideal para una cena de fin de semana.
Posts Published by Jesús Márquez
Licenciado en Medicina y Cirugía, especialista en Hidrología Médica, con un postgrado en Alimentación y Nutrición por la FAO y UNICEF.
Arroz con Pollo y Conejo
La Paella de Pollo y Conejo, es una receta muy versátil, ya que la podemos adaptar a nuestros gusto, simplemente con cambiar el tipo de carne (conejo, perdiz, costillas de cerdo…), al igual que si preferimos hacerlo caldoso o meloso.
Lacón con Cachelos
El lacón con cachelos es un plato típico de Galicia, se trata de un guiso con lacón (pata delantera del cerdo), chorizo gallego, cachelos (patatas) y grelos (las hojas del nabo).
Arroz a Banda de Marisco
El Arroz a Banda de Marisco, es muy sencillo de hacer, pero es toda una exquisitez que merece la pena cocinar, para una reunión de amigos.
Risotto Negro de Chipirones y Espárragos
Algo realmente exquisito, Risotto Negro de Chipirones y Espárragos, es ideal para un fin de semana con invitado, a los que quieras sorprender con algo distinto.
Mermelada de Albaricoque
La mermelada de albaricoque es muy típica y fácil de hacer. Llamamos mermelada, al producto de la cocción de una fruta con azúcar hasta que tenga una consistencias espesa. Para conseguir esto se requiere: fruta, azúcar, pectina, ácido y calor.
Receta de Pan Integral con Masa Madre
La Receta de Pan Integral con Masa Madre, puede resultar unos de tus panes favoritos, sí tienes masa madre y un poco de paciencia.
Cómo Hacer Yogur Natural Casero
Cómo Hacer Yogur (Yogurt) Natural Casero, nuestro amigo Paco Herreros, nos ha enseñado cómo hacer yogur casero, le agradecemos sus consejos y la verdad es que nos han salido muy buenos.
Bacalao Encebollado, Receta Canaria
Esta sencilla receta de Bacalao Encebollado, se compone de bacalao guisado, en un sofrito de cebolla y pimientos, os garantizamos que es un autentico manjar para el paladar.
Bonito en Conserva, Receta Casera
Hoy traemos un Bonito en Conserva, esta receta es ideal para hacerla en septiembre y así aprovechar el mejor precio del bonito del norte y tenerlo a nuestra disposición todo el año.