Yogur Tropical Casero con Mango y Piña, la receta refrescante, saludable y llena de vitalidad, perfecta para un desayuno, una receta muy sana que seguro…
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Tipos de Corte de las Cebollas
Hoy traemos un artículo sobre los Tipos de Corte de las Cebollas, como complemento al de Tipos de Cebollas y sus Usos. AUTOR DE ESTE…
13 Pescados Azules Cardiosaludables
En la búsqueda constante de una vida más sana, la alimentación juega un papel fundamental. Hoy traemos 13 recetas de pescados azules cardiosaludables, que protegen…
Alubias Carillas con Ibéricos
Os adjunto la receta de las Alubias Carillas con Ibéricos, tal como yo las hago. Suelo comprar unos saquitos de tela con denominación de origen,…
Tempura de Verduras
La Tempura de Verduras, es una de las recetas más sencillas de hacer y a la vez muy sabrosas (un rebozado rico y crujiente), para hacer en una cena, de fin de semana con amigos.
Cómo Curar Aceitunas con Sal (Salmuera)
Nuestro primo de Córdoba, nos trae hoy la receta de cómo curar aceitunas (olivas) con sal. Es un sistema mucho más sencillo que curarlas con sosa cáustica.
Cómo Curar Aceitunas con Sosa Cáustica
Nuestro primo de Córdoba, nos trae hoy la receta de cómo curar aceitunas con sosa cáustica, Realmente no se elaboran con lejía comercial (hipoclorito sódico) sino con sosa cáustica, un producto que hay que manipular con precaución pues es altamente corrosivo. Yo recomendaría tener vinagre a mano por si es necesario utilizarlo. La sosa es hidróxido de sodio, una base, y el vinagre es un ácido, su opuesto.
Tempura de Gambones
La Tempura de Verduras y Gambones, es una de las recetas más sencillas de hacer y a la vez muy sabrosas (un rebozado rico y crujiente), para hacer en una cena con amigo.
Tortilla de Bacalao
La Tortilla de Bacalao es una receta rápida y fácil de hacer y es ideal para una cena rápida, que encantará a toda la familia.
Bacalao con Tomate, Receta de Cuaresma
Esta sencilla receta de Bacalao con Tomate, se compone de pescado guisado en una salsa de tomate, os garantizamos que es un manjar para el paladar.