La Ventresca de Salmón al Ajoarriero, es una forma diferente de preparar este sabroso pescado, ya que le añadimos una salsa típica, fácil de preparar y resulta de lo más original, para cualquier día especial.
Posts tagged Aragón
Bacalao Ajoarriero con Langostinos
La receta de Bacalao Ajoarriero con Langostinos es un plato que María José me prepara con mucho cariño, pues ella sabe lo que me gusta mucho la cocina aragonesa.
Receta de Bacalao Ajoarriero
La receta de bacalao ajoarriero es un plato que María José, me prepara con mucho cariño, pues ella sabe lo que me gusta la cocina aragonesa.
Ternasco Asado con Patatas a lo Pobre
La receta de ternasco asado con patatas a lo pobre (cordero con denominación de origen de cordero lechal, de razas autóctonas de Aragón) es toda…
Frutas de Aragón (de Cerezas)
Las frutas de Aragón, son una receta de frutas escarchadas, recubiertas de chocolate, que le dan un aspecto de bombón, están riquísimas y son muy…
Ajolio (Alioli) «por Rafael Fabrega»
El ajolio (Aragón), alioli (Cataluña), ajoaceite (Valencia), ajiaceite o ajoaceite, significa: ajo y aceite. Es una salsa típica de la gastronomía mediterránea formada por una emulsión de aceite de oliva…