Esta receta de Gazpacho Andaluz, es muy típica de los veranos en toda España, uno de mis platos preferidos de para los días de calor.
Posts tagged Andalucía
Papas con Bacalao
Las Papas con Bacalao, es una receta fácil de hacer y barata, con la que además podemos quedar estupendamente en una cena con amigos. Esta receta la podemos hacer con bacalao fresco o desalado.
Ajoblanco, receta de Sopa Fría
Ajoblanco (Ajo Blanco), es una receta de sopa fría a base de pan, almendras, ajo, aceite de oliva y a veces vinagre, que se suele acompañado de uvas o bolitas de melón.
Pollo en Pepitoria
Nuestra amigo José Luis López, nos regala esta receta de Pollo en Pepitoria, un plato estupendo con ingredientes que le dan un sabor muy especial, que seguro que os entusiasmará.
Roscos o Rosquillas Fritas de Angelita
Los Roscos o Rosquillas Fritas, son un dulce típico de Andalucía, sobre todo de Córdoba, Granada y Almería, en la época de Cuaresma. Se preparan con harina, huevos y se aromatiza con limón y canela.
Choco al Pan Frito
Me encanta Cádiz y su gastronomía, probé esta receta de choco al pan frito y quiero recomendarla porque esta buena no, buenísima.
Rabo de Buey
El Rabo de Buey es un guiso típico cordobés, consistente en un braseado de rabo de vaca, buey o toro (el de toro de lidia es mejor).
Patatas Mar y Tierra, por José Luis López
Esta receta de Patatas Mar y Tierra, de nuestro amigo José Luis López, es muy original y además de fácil de hacer.
Tortitas de Bacalao, Receta Andaluza
Uno de los aperitivo que más nos gustan son las Tortitas de Bacalao. Nuestro amigo Joaquín Planas, nos ofrece esta exquisita y fácil receta. AUTOR…
Salmorejo con Tomates Rosa de Alcolea
una de las recetas que subo con más cariño, es el Salmorejo con Tomates Rosa de Alcolea, de mi tía Rosa Márquez, nunca lo había…