La Tarta Flambée (pastel horneado en las llamas) es una receta típica de la Alsacia, Francia (Tarte Flambée), así como del Baden, Alemania (Flammekueche). Consiste en una masa…
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Recetas típicas
Las 13 Recetas Más Famosas del Mundo
Hoy traemos nuestras 13 Recetas Más Famosas del Mundo, un repaso a los mejores platos de cada pías.
Salchichas de Múnich con Mostaza Dulce
Las salchichas de Múnich (Weißwurst o Weisswurst), son un embutido de sabor delicado, muy típica de Múnich (Baviera). Esta salchicha, se sirve cocida con mostaza dulce de Baviera y pretzels (bretzels).
Currywurst, Receta muy Alemana
Las Salchichas Currywurst, son muy típicas del fast food alemán. Es un estupendo tente en pie, que nuestra prima Edurne Riedel, nos envía desde su…
Pan de Cerveza con Poolish
El Pan de Cerveza con Poolish, una receta alemana, de sabor muy interesante. Ciertamente es un pan para días especiales donde queremos hornear algo original….
Receta de Pretzels Americanos
Hoy traemos la receta de los auténticos Pretzels Americanos, también conocidos en Alemania como Bretzels, un pan delicioso y muy esponjoso. Recién salido del horno es una autentica maravilla.
Codillo Asado a la Cerveza Estilo Bávaro
El codillo asado a la cerveza, es todo un clásico de la región de Baviera, donde la cerveza es su bebida principal, sobre todo en la fiesta de Oktoberfest de Múnich.
Col Rellena (Kohlrouladen)
La Col Rellena, es un plato típico de la gastronomía alemana, que se cocina sobre todo en otoño e invierno, siendo un plato muy consumido en la época de Navidad.
Hamburguesas Gourmet
Como hacer la mejor hamburguesa casera? Pues aquí os traemos trucos para su elaboración y quedar de maravilla en una comida con amigos.
Strudel de Manzana (Apfelstrudel)
El Strudel de Manzana o Apfelstrudel (remolino de manzana), es un delicioso postre de origen árabe, que resulta espectacular en cualquier comida de amigos.