Lassi de Mango

AutorJesús MárquezCategoríaDificultadPrincipiante
Lassi de Mango
Rendimientos4 Raciones
Tiempo de preparación10 minsTiempo Total10 mins
 2 mango maduro
 250 grs yogur griego
 250 ml leche
 2 cucharas miel
 2 cardamomo (opcional)
 1 pizca curcuma (opcional)
 1 pizca sal (opcional)
 250 grs cubitos de hielo
DECORACIÓN
 4 hojas de hierba buena
PREPARACIÓN
1

Pelamos los mangos.

Mango Pelado

2

Y lo troceamos.

Mango

3

Y los guardamos en el congelador.

Nevera

BATIDO
4

Una vez congelado el mango, lo introducimos en una batidora.

Thermomix

5

Añadimos el yogur griego.

Yogur Casero

6

La miel.

Miel

7

Y un poco de cúrcuma (opcional).

Cúrcuma

8

La sal (opcional).

Sal

9

Los cardamomos (opcional).

Cardamomo

10

Y el hielo y lo batimos bien todo.

Hielo

SERVIR
11

Y servimos en un vaso alto con una pajita.

Lassi de Mango

12

Podemos decoramos con unas hojas de hierba buena.

Hierba Buena

13

También podemos poner unos trozos de mango por encima

Trozos de Mango

VÍDEO DE LASSI DE MANGO POR BRUNO OTEIZA

Ingredientes

 2 mango maduro
 250 grs yogur griego
 250 ml leche
 2 cucharas miel
 2 cardamomo (opcional)
 1 pizca curcuma (opcional)
 1 pizca sal (opcional)
 250 grs cubitos de hielo
DECORACIÓN
 4 hojas de hierba buena

Instrucciones

PREPARACIÓN
1

Pelamos los mangos.

Mango Pelado

2

Y lo troceamos.

Mango

3

Y los guardamos en el congelador.

Nevera

BATIDO
4

Una vez congelado el mango, lo introducimos en una batidora.

Thermomix

5

Añadimos el yogur griego.

Yogur Casero

6

La miel.

Miel

7

Y un poco de cúrcuma (opcional).

Cúrcuma

8

La sal (opcional).

Sal

9

Los cardamomos (opcional).

Cardamomo

10

Y el hielo y lo batimos bien todo.

Hielo

SERVIR
11

Y servimos en un vaso alto con una pajita.

Lassi de Mango

12

Podemos decoramos con unas hojas de hierba buena.

Hierba Buena

13

También podemos poner unos trozos de mango por encima

Trozos de Mango

VÍDEO DE LASSI DE MANGO POR BRUNO OTEIZA

Notas

Lassi de Mango

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