Las costillas de cerdo es un clásico dentro del mundo de las barbacoas, pero ya que estamos en invierno. las vamos a hacer al horno….
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Morcillo de Ternera en Salsa de Rioja
Nuestro amigo José Luis López, nos vuelve a deleitar con una receta familiar, Morcillo de Ternera en Salsa de Rioja, fácil de hacer y delicioso….
Pollo al Chilindrón en Horno «José Luis López»
Deseo que os guste esta receta de pollo al chilindrón, un plato muy apetitoso, fácil y rápido, yo lo cocino en casa sobre todo cuando…
Pularda en Cocotte «por Jesús Márquez Diaz»
Hoy nuestro hijo Jesús nos ha preparado esta deliciosa receta de Pularda en Cocotte, fácil y deliciosa, para una gran comida de domingo. AUTOR DE…
Albóndigas de Carne en Salsa al Horno
Mi regalo por Navidad será esta receta de albóndigas de carne en salsa al horno, un plato de 10 y muy fácil de preparar. Uno…
Pollo a la Moruna «por José Luis López»
Esta receta de Pollo a la Moruna, compartido por las cocinas de Ceuta y Melilla, es un obsequio de nuestro amigo José Luis López, que…
Receta de Bacalao Ajoarriero
La receta de bacalao ajoarriero es un plato que María José, me prepara con mucho cariño, pues ella sabe lo que me gusta la cocina aragonesa.
Pimientos Rellenos a la Riojana
Los Pimientos Rellenos es unos de los principales platos de la cocina Riojana. El pimiento producto estrella de los huertos, combina a la perfección con la carne picada.
Osobuco (Ossobuco)
El Ossobuco es un plato típico de Italia (Lombardía), que se realiza con jarretes de ternera.
Ternasco Asado con Patatas a lo Pobre
La receta de ternasco asado con patatas a lo pobre (cordero con denominación de origen de cordero lechal, de razas autóctonas de Aragón) es toda…