El pollo frito al estilo Kentucky, es una constante en los lunchs de los domingos en el sur de Estados Unidos. Hay dos claves para que esta receta salga perfecta: el marinado y en el rebozado. Hoy trataremos de explicar como conseguir un pollo supercrujiente.
Una vez más Susana Pastor nos regala su receta de Albóndigas de Carne y Berenjenas en salsa de Vino Blanco. Muy jugosas y sanísimas, ideales…
Para realizar receta de la pizza 4 quesos (pizza ai quattro formaggi), usaremos una base de pizza napolitana y pondremos Mozzarella, Gorgonzola, Cheddar y Parmesano….
La Fideuá (fideo) de Gandía, es una receta parecida a la paella. Sus ingredientes principales son: fideos, pescado y mariscos. Se puede acompañar de limón o alioli. AUTOR DE ESTA…
Nuestra amiga, Susana Pastor uno envía esta receta de Bocaditos de Trucha Rellenos de Jamón, muy fácil y santísima. Gracias Susana!!! Pues, esperamos que os…
Receta de Muslos de Pavo Asado al Cava, toda una delicia y además fácil de realizar.
Papillote significa cocinar en sus propios jugos. Podemos preparar carnes, pescados y verduras en papillote. En esta ocasión vamos a hacer la receta de Salmón en…
Una manera sencilla pero exquisita de hacer un Pollo Barbacoa a la Toscana y vuestros amigos se chuparan los dedos. Pues esperamos que os Guste!!!…
Nuestro amigo José Ignacio Cedrón, nos envía un exquisito arroz con sobras de merluza del día anterior «Arroz del Día Después». Gracias Nacho!!! Pues, esperamos…
Aunque no soy cazador, me apasiona el sabor de la carne de caza o monte, aprovechando que mi amigo Juan me regaló una perdiz, me…
