Una forma de hacer patatas fritas distintas en forma de bolitas. Además con esta receta podremos hacer una guarnición que no dejara indiferente a nadie….
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Escalope Vienés Wiener Schnitzel
La receta que más nos gustó de Viena, fueron los Escalope Vienés, Wiener Schnitzel, que junto a la Tarta Sacher, nos conquisto totalmente. Esta receta…
Fixuelos de Laciana por Mª del Mar González
Mª del Mar González Menéndez, nos trae la receta de fixuelos de Laciana, o fisuelos, que también así he oído llamarlos, son unos dulces muy típicos de la Montaña de León (Babia, Omaña y Laciana), no son parecidos a los/las crepes, tampoco a las filloas. Ideales para una merienda después de un paseo por el monte.
Soldaditos de Pavía
Uno de los aperitivo que más me gustan son los Soldaditos de Pavía, una receta que probé por primera vez en Casa Labra y quede…
Nuggets de Pollo Estilo KFC
Una de las especialidades, más americanas son los Nuggets de pollo. Hoy los vamos a preparar con un rebozado especialmente crujiente, que nos hará disfrutar de una agradable cena con amigos.
Boletus, una Guarnición de Cine
La seta boletus edulis, es muy versátil en la cocina, capaz de combinar muy bien con multitud de platos. Su sabor sobre todo es dulce…
Croquetas de Merluza
La receta de croquetas de merluza, son una autentica golosina para niños y mayores. Merece la pena hacerlas en casa ya que las compradas congeladas…
Flamenquines Cordobeses
Los flamenquínes cordobeses, son un plato típico de Andalucía. Puede ponerse como entrante o el plato principal y además fáciles de hacer y toda una…
Pisto Jaenero «por José Luis López»
Nuestro amigo José Luis, nos envía el Pisto Jaenero, una de sus recetas habituales para realizar en familia. Espero que os Guste. Gracias José Luis!!!…
Huevos Verdes Fritos con Gulas
Ciertamente, hoy vamos a cocinar una rareza, huevos Verdes Fritos con gulas. Nuestros primos Noli y Juan Manuel, nos han obsequiado con huevos verdes de…