El Aperol Spritz es un Cóctel típico de Venecia, se toma como aperitivo y resulta muy refrescante, además es muy fácil de hacer.
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El aperitivo, es un bocado que se toman antes de comer, muy típicos de la cocina española y se sirven en restaurantes, bares, mesones, tascas o tabernas, que los sirven como tapas o pinchos, pero también se pueden consumir en las casas, en días especiales. Son manjares en raciones pequeñas.
Croquetas de Calamares en su Tinta
Las croquetas de calamares en su tinta son muy originales pero buenísimas. Se aprovechan los restos de un guiso de rabo de toro para hacer esta estupenda receta.
Berenjenas de Almagro en Vinagre con Pimientos
Esta receta de Berenjenas de Almagro en Vinagre, es de nuestros amigos Roció Moreno y Alfredo Rodríguez, a los que queremos dar las gracias por…
13 Bares para ir de Tapas por La Rioja
En primer lugar, hoy, os queremos proponer 13 bares para ir de tapas en La Rioja, son sitios emblemáticos, llenos de tradición y de un gran nivel gastronómico. La Rioja es una de las mejores regiones de España para ir de tapas, sobre todo en Logroño, Haro, Casalarreina y Ezcaray.
Salpicón de Pulpo, Receta muy Veraniega
Nuestro amigo Carlos de la Rubia, nos envía su receta de Salpicón de Pulpo. Un plato muy fácil y rápido, que resulta estupendo para una…
13 Sitios para ir de Tapas por Zaragoza
En primer lugar, hoy, os queremos proponer 13 Sitios para ir de Tapas en Zaragoza, son sitios emblemáticos, llenos de tradición y de un gran nivel gastronómico. Zaragoza es una de las mejores ciudades de España para ir de tapas, sobre todo en el Tubo, el Centro, la Universidad, Delicias, la Magdalena, Torrero, Las Fuentes o San José.
Cóctel Moscow Mule
El Cóctel Moscow Mule, en un trago fácil de preparar y muy refrescante, con el que quedaremos muy bien en una reunión de amigos, ya…
Tortillitas de Camarones
Las tortillitas de camarones, son originarias de Cádiz, una receta francamente fácil de hacer y resulta un aperitivo estupendo para una fiesta de veranos, junto a…
Los 13 Mejores Restaurantes de León
Me pide el Dr. que le haga una selección de los 13 mejores restaurantes de León. Un par de puntualizaciones previas: El mejor restaurante es…
Chorizo a la Sidra
Una de las tapas típicas de Asturias, es el chorizo a la sidra y María José lo borda. Es fácil de hacer y resulta un aperitivo exquisito con amigos en un fin de semana.