Las Verdinas con Centollo, son un autentico manjar, que además podemos disfrutar en una reunión de familia en la época de Navidades.
Posts Published by María José Díaz
Soy, para empezar María José y después y para algunos efectos jubilada. Si, de esa manera que se jubilan las mujeres. Después de toda la vida cocinando para la familia, a la hora de comer y cenar, por fin ha llegado el momento perfecto. Cocino cuando me apetece. Así que ahora a efectos de la cocina soy ... como los hombres!
Crema de Setas, Receta para el Invierno
Una de las sopas preferidas de casa, en invierno, es la Crema de Setas, además es un plato sano y sobre todo esta buenísima.
Dorada a la Plancha
La receta de dorada a la plancha, es muy fácil de hacer y queda riquísima, María José prepara con frecuencia para cenar y gusta a todos….
Fabes con Almejas, Receta Asturiana
Una Auténtica Fabes con Almejas, una de las recetas más tradicionales de Asturias. La variedad de alubias que se emplea en la fabada es la que se denomina «Faba de La Granja», es una variedad suave y mantecosa apropiada para este plato.
Merluza a la Sidra
Hoy traemos una especialidad de la cocina asturiana, la Merluza a la Sidra, recta que aporta un sabor muy especial.
Lenguado a la Meuniere
La receta de Lenguado Meuniere ((Menier), más fácil de preparar de lo que parece, es este delicioso y es muy adecuada para un día especial.
Linguini con Frutos del Mar (Linguine Frutti di Mare)
Los Linguini con Frutos del Mar (Linguine ai Frutti di Mare), son un plato espectacular y fácil de preparar. Os garantizamos que quedareis muy bien en una reunión de amigos de fin de semana.
Lentejas a la Riojana
La receta de lentejas a la riojana, tienen como particularidad que además de poner chorizo, jamón y panceta, se le añade verduras, por lo que…
Bacalao a la Plancha con Pisto
El bacalao a la Plancha con Pisto, es una de esas recetas maravillosas, con las que uno se puede agasajar, junto a un buen pan, a los muy buenos amigos. Eso sí, es laboriosa, pero la verdad es que merece la pena realizarla y poder compartirla con la familia o unos buenos amigos para ocasiones especiales.
Tallarines con Mejillones, Receta Marinera
Los Tallarines con Mejillones (una receta marinera), es uno de esos platos fáciles y rápidos de elaborar, pero que quedan de cine para cualquier comida…