La receta de Lenguado Meuniere ((Menier), más fácil de preparar de lo que parece, es este delicioso y es muy adecuada para un día especial.
Posts Published by María José Díaz
Soy, para empezar María José y después y para algunos efectos jubilada. Si, de esa manera que se jubilan las mujeres. Después de toda la vida cocinando para la familia, a la hora de comer y cenar, por fin ha llegado el momento perfecto. Cocino cuando me apetece. Así que ahora a efectos de la cocina soy ... como los hombres!
Linguini con Frutos del Mar (Linguine Frutti di Mare)
Los Linguini con Frutos del Mar (Linguine ai Frutti di Mare), son un plato espectacular y fácil de preparar. Os garantizamos que quedareis muy bien en una reunión de amigos de fin de semana.
Lentejas a la Riojana
La receta de lentejas a la riojana, tienen como particularidad que además de poner chorizo, jamón y panceta, se le añade verduras, por lo que…
Bacalao a la Plancha con Pisto
El bacalao a la Plancha con Pisto, es una de esas recetas maravillosas, con las que uno se puede agasajar, junto a un buen pan, a los muy buenos amigos. Eso sí, es laboriosa, pero la verdad es que merece la pena realizarla y poder compartirla con la familia o unos buenos amigos para ocasiones especiales.
Tallarines con Mejillones, Receta Marinera
Los Tallarines con Mejillones (una receta marinera), es uno de esos platos fáciles y rápidos de elaborar, pero que quedan de cine para cualquier comida…
Canelones de Brócoli
Los canelones de brócoli son un bocado exquisito, que presenta un gratinado estupendo con un sabroso interior que no te dejará indiferente. Pues, esperamos que…
Crema de Zanahoria
Una de las sopas preferidas de casa es la Crema de Zanahoria y Patatas, además es un plato sano y sobre todo esta buenísima.
Pote Gallego
El Pote Gallego, es una receta típica del interior de Galicia, cuyos componentes básicos son: la judías blancas, patatas y la berza, junto con el compango (chorizo ahumado, jamón, lacón y ternera). AUTORA DE…
Crema de Patatas, Puerros y Zanahorias
En estos días que todavía tenemos algo de frío, una Crema de Patatas, Puerros y Zanahorias, es sano y además esta buenísima. Pues, esperamos que…
Tagliatelle con Espinacas
Una forma de que los jóvenes devoren verduras, es con esta estupenda receta de Tagliatelle con Espinacas, que aporta nutrientes variados a este delicioso plato….