Algo realmente exquisito, Risotto Negro de Chipirones y Espárragos, es ideal para un fin de semana con invitado, a los que quieras sorprender con algo distinto.
Posts Published by Jesús Márquez
Licenciado en Medicina y Cirugía, especialista en Hidrología Médica, con un postgrado en Alimentación y Nutrición por la FAO y UNICEF.
Mermelada de Albaricoque
La mermelada de albaricoque es muy típica y fácil de hacer. Llamamos mermelada, al producto de la cocción de una fruta con azúcar hasta que tenga una consistencias espesa. Para conseguir esto se requiere: fruta, azúcar, pectina, ácido y calor.
Receta de Pan Integral con Masa Madre
La Receta de Pan Integral con Masa Madre, puede resultar unos de tus panes favoritos, sí tienes masa madre y un poco de paciencia.
Cómo Hacer Yogur Natural Casero
Cómo Hacer Yogur (Yogurt) Natural Casero, nuestro amigo Paco Herreros, nos ha enseñado cómo hacer yogur casero, le agradecemos sus consejos y la verdad es que nos han salido muy buenos.
Bacalao Encebollado, Receta Canaria
Esta sencilla receta de Bacalao Encebollado, se compone de bacalao guisado, en un sofrito de cebolla y pimientos, os garantizamos que es un autentico manjar para el paladar.
Bonito en Conserva, Receta Casera
Hoy traemos un Bonito en Conserva, esta receta es ideal para hacerla en septiembre y así aprovechar el mejor precio del bonito del norte y tenerlo a nuestra disposición todo el año.
Tallarines con Salmón Ahumado al Vodka
Esta receta de Tallarines con Salmón Ahumado al Vodka, es muy curiosa y de un sabor muy especial, fácil de hacer y seguro que quedamos estupendamente en una cena de amigos.
Salmón con Salsa Putanesca
El Salmón con Salsa Putanesca, es una forma diferente de preparar este sabroso pescado, ya que le añadimos una salsa típica de la pasta con, es muy fácil de preparar y resultan de lo más original, para cualquier día especial.
Espaguetis con Albóndigas, Receta USA
Los Espaguetis con Albóndigas, es una receta típica de la cocina ítalo-americana. Es una de los platos preferidos de los niños (y no tan niños), que por otro lado combina distintos elementos para una cena completa.
Receta de Salmón al Curry
Esta exquisita receta de Salmón al Curry con Microondas resulta muy fácil y rápida. Nuestro amigo Salvador Sánchez Coll, nos recomienda esta receta.