Las Alubias Blancas con Setas y Butifarra, es una receta tradicional de Cataluña (Botifarra amb Mongetes), con setas de temporada y butifarra (longaniza cruda), donde…
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Cóctel de Aguacate y Salmón Ahumado
La receta de el Cóctel de Aguacate y Salmón Ahumado es el «comodín» perfecto para cualquier anfitrión. Se prepara en cuestión de minutos, no requiere…
Pad Thai con Pollo
Aprende cómo hacer la receta de Pad Thai con Pollo, un plato fácil, ligero y sanos para una ocasión especial con amigos. AUTOR DE ESTA…
Alubias a la Riojana
La receta de las Alubias a la Riojana, tienen como particularidad que además de poner chorizo, jamón y panceta, se le añade verduras, por lo…
Bacalao a la Gallega
El bacalao a la gallega es una receta tradicional y deliciosa, perfecta para cualquier ocasión. La combinación de bacalao tierno, patatas cocidas, huevo duro y…
Tipos de Corte de las Cebollas
Hoy traemos un artículo sobre los Tipos de Corte de las Cebollas, como complemento al de Tipos de Cebollas y sus Usos. AUTOR DE ESTE…
Cappelletti a la Puttanesca
Los Cappelletti a la Puttanesca (Cappelletti alla Puttanesca), es una receta con: aceite de oliva, tomates, ajo, anchoas, alcaparras y aceitunas negras, son muy fáciles…
Rabo de Toro a la Cerveza Negra
Hoy os presento la receta de Rabo de Toro a la Cerveza Negra, que he cocinado en casa, es un guiso que no es muy complicado…
Merluza a la Gallega
La receta de Merluza a la Gallega, es tradicional del norte de España, sobre todo en Galicia, donde se sirve con patatas hervidas y pimentón….
Estofado de Magro de Ternera al Vino Moriles
La receta de Estofado de Magro de Ternera al Vino Moriles, es uno de los platos más apreciados de casa. Si lo acompañamos de arroz…