Hoy traemos un artículo sobre los Tipos de Corte de las Cebollas, como complemento al de Tipos de Cebollas y sus Usos. AUTOR DE ESTE…
Posts Published by Jesús Márquez
Licenciado en Medicina y Cirugía, especialista en Hidrología Médica, con un postgrado en Alimentación y Nutrición por la FAO y UNICEF.
Risotto de Confit de Pato, Una Receta de Fusión de la Comida Italiana y Francesa
Risotto de Confit de Pato
Arroz con Pato y Foie
El Arroz con Pato y Foie ((hígado graso de pato), es una receta muy versátil, ya que la podemos adaptar a nuestro gusto, simplemente con…
Huevos Benedictinos con Salmón Ahumado
Los Huevos Benedictinos (Benedict) con Salmón Ahumado, es una receta americana, que consiste en dos mitades de una tostada, o bagel, cubiertos cada uno de…
Cappelletti a la Puttanesca
Los Cappelletti a la Puttanesca (Cappelletti alla Puttanesca), es una receta con: aceite de oliva, tomates, ajo, anchoas, alcaparras y aceitunas negras, son muy fáciles…
Espaguetis Negros con Vieiras, Vino Blanco y Perejil
En Estados Unidos los Espaguetis Negros (spaghetti al nero di seppia) con Vieiras, Vino Blanco y Perejil, es una receta muy apreciada, sobre todo en…
Hogaza de Pan Blanco
Hoy traemos la receta de Hogaza de Pan Blanco, elaborado con harina de trigo, de nuestra amiga María Jesús Santos. Recomendamos a todos tener la…
Postre de Piña
Hoy traemos una deliciosa receta de Postre de Piña, un postre típico de las amas de casa de México. Es muy fácil y rápido de…
13 Pescados Azules Cardiosaludables
En la búsqueda constante de una vida más sana, la alimentación juega un papel fundamental. Hoy traemos 13 recetas de pescados azules cardiosaludables, que protegen…
Merluza a la Gallega
La receta de Merluza a la Gallega, es tradicional del norte de España, sobre todo en Galicia, donde se sirve con patatas hervidas y pimentón….