Aprende a cocinar las deliciosas croquetas de pulpo con las partes menos llamativas del pulpo a feira. Descubre esta receta tradicional y sabrosa.
Posts Published by Jesús Márquez
Licenciado en Medicina y Cirugía, especialista en Hidrología Médica, con un postgrado en Alimentación y Nutrición por la FAO y UNICEF.
Mejillones con Salsa de Tomate Picante
Esta receta de Mejillones con Salsa de Tomate Picante, es una receta fácil que nos puedes ser útil, como aperitivos en una comida con amigos.
Ñoquis con Salsa de Amatriciana (Gnocchi), Receta Típica Italiana
Los Ñoquis (Gnocchi) son una receta típica italiana, que se suele preparar con un puré espeso de patatas, harina, huevo y sal. La podemos preparar en casa o comprarlas ya hechas con lo que solo tendríamos que añadir la salsa Amatriciana.
Risotto de Salmón Fresco, Receta Italiana
El Risotto de Salmón Fresco, es una receta estrella de la cocina Italiana, en este caso vamos a combinar nuestro risotto con la salmón fresco….
13 Hierbas Aromáticas Indispensables en la Cocina y su Cultivo
Traemos 13 Hierbas Aromáticas Más Indispensables en la Cocina y que además son de muy fácil cultivo, por lo que si tenéis un hueco en la terraza, podemos dispones de ellas toda la temporada.
Falafel en Pan Pita, Receta del Medio Oriente
El falafel en pan pita, es una receta típica de la cocina árabe. Se trata de una especie de croqueta hecha a base de garbanzos, que…
Espaguetis con Salmón Fresco
Los Espaguetis con Salmón Fresco es uno de esos platos muy rápidos y fáciles de hacer, pero que quedan de cine para cualquier comida o cena familiar.
Biga Para Elaborar Pan
La Biga es un prefermento para elaborar pan, vamos a empezar a explicar los fundamentos de la elaboración del pan y comenzaremos por explicar que son y para que sirven los prefermentos.
Pepinillos Encurtidos con Eneldo
Los Pepinillos Encurtidos con Eneldo son muy típicas en España, pero también en otros paÍses como los anglosajones, donde se suelen servir en hamburguesas y…
Semifrío de Jarabe de Arce y Lavanda
El Semifrío de Jarabe de Arce y Lavanda, es uno de los postres más difícil de olvidar, ya que es un helado sorprendente, por el…