Nuestra amigo José Luis López, nos regala esta receta de Pollo en Pepitoria, un plato estupendo con ingredientes que le dan un sabor muy especial, que seguro que os entusiasmará.
Posts tagged Andalucía
Roscos o Rosquillas Fritas de Angelita
Los Roscos o Rosquillas Fritas, son un dulce típico de Andalucía, sobre todo de Córdoba, Granada y Almería, en la época de Cuaresma. Se preparan con harina, huevos y se aromatiza con limón y canela.
Choco al Pan Frito
Esta mañana nos hemos entretenido en preparar una suculenta receta Sanluqueña, Choco al pan frito, gentileza de mi querido Eduardo Cerezo Chaves.
Rabo de Buey
El Rabo de Buey es un guiso típico cordobés, consistente en un braseado de rabo de vaca, buey o toro (el de toro de lidia es mejor).
Patatas Mar y Tierra, por José Luis López
Esta receta de Patatas Mar y Tierra, de nuestro amigo José Luis López, es muy original y además de fácil de hacer.
Tortitas de Bacalao, Receta Andaluza
Uno de los aperitivo que más nos gustan son las Tortitas de Bacalao. Nuestro amigo Joaquín Planas, nos ofrece esta exquisita y fácil receta. AUTOR…
Salmorejo con Tomates Rosa de Alcolea
una de las recetas que subo con más cariño, es el Salmorejo con Tomates Rosa de Alcolea, de mi tía Rosa Márquez, nunca lo había…
Escabeche Espeleño
El Escabeche Espeleño es una receta muy original y además fácil de hacer, resulta un plato ideal para prepáralo con antelación y comerlo frio después.
Emblanco Malagueño
A veces lo sencillo es lo más rico, este es el caso del Emblanco Malagueño, una sopa muy simple, pero a la vez muy buena….
Tortillitas de Camarones
Las tortillitas de camarones, son originarias de Cádiz, francamente son mu fáciles de hacer y resultan una aperitivo estupendo, para una fiesta de veranos junto a…