Esta receta de Champiñones rellenos con Huevos de Codorniz, es genial y quedaras estupendamente con los amigos. Se la vi hacer al chef José Andrés…
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Lentejas con Verduras
Nosotros en casa preparamos las lentejas con verduras sin chorizo ni morcilla y así controlamos el colesterol. ¡Malditos roedores! Solo lleva una punta de jamón para darle sabor (una pequeña licencia). Están muy buenas y ya veremos como conseguir el sabor del embutido sin tenerlo.