Salmón al Horno con Cítricos: una deliciosa receta para disfrutar en casa. Aprende a cocinar este plato con ingredientes frescos y sabrosos.
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Caldero del Mar Menor
La receta del Caldero del Mar Menor (Caldero Murciano), es sencilla de hacer, pero toda una exquisitez que merece la pena cocinar, en un fin de semana con amigos.
Arroz Meloso con Bacalao y Gambas
El Arroz Meloso con Bacalao y Gambas, es una receta ideal para compartir con amigos en un día especial de verano.
Lubina a la Bilbaína
La receta de Dorada a la Bilbaína (con refrito), es muy fácil de hacer y queda riquísima, María José prepara con frecuencia para cenar y gusta a todos.
Papas con Bacalao
Las Papas con Bacalao, es una receta fácil de hacer y barata, con la que además podemos quedar estupendamente en una cena con amigos. Esta receta la podemos hacer con bacalao fresco o desalado.
Guiso de Alubias de Lerín con Gallineta y Langostinos
El Guiso de Alubias de Lerin (Navarra) con gallineta y langostinos, es fácil, sano y rápido. Gentileza de mi amigo el campeón José Ángel Mendivil Ros.
Toro de Salmón al Ajoarriero
La Ventresca de Salmón al Ajoarriero, es una forma diferente de preparar este sabroso pescado, ya que le añadimos una salsa típica, fácil de preparar y resulta de lo más original, para cualquier día especial.
Pimientos Rellenos de Bacalao
Los Pimientos Rellenos de Bacalao, es un gran plato para un día de fiesta con amigos. El pimiento producto estrella de los huertos, combina a la perfección con el bacalao. ¡Todo un clásico de nuestro Fin de Año!
Dorada a la Bilbaína o a la Donostiarra
La receta de Dorada a la Bilbaina o a la Donostiarra, es muy fácil de hacer y queda riquísima, la prepeamos con frecuencia para cenar.
Lomos de Bonito del Norte con Tomate
Los Lomos de Bonito del Norte con Tomate, es una de las recetas de pescado más apreciados de la cocina Española y también es sencilla de realizar, toda una delicia.