Uno de nuestros platos preferidos son los Tallarines al Pesto, es una receta fácil de hacer y resultan estupendas para compartir en una reunión familiar…
Posts Published by María José Díaz
Roscón de Reyes, Receta Navideña
El Roscón de Reyes, no es solo es una receta de un postre dulce; es el broche de oro de las festividades navideñas y una…
Alubias a la Riojana
La receta de las Alubias a la Riojana, tienen como particularidad que además de poner chorizo, jamón y panceta, se le añade verduras, por lo…
Croquetas de Salmón Ahumado
Hoy os traemos la receta de Croquetas de Salmón Ahumado. En esta ocasión, le damos un toque muy especial, al utilizar salmón ahumado. Estas croquetas…
Cassoulet con Conejo
La Cassoulet de Conejo, es una receta típica de Toulouse, ciudad del sur de Francia (Occitano), en la que se unen las alubias blancas con carnes y luego se…
Judiones de la Granja con sus Sacramentos
Descubre la icónica receta segoviana de judiones de la granja, unas legumbre grandes y mantecosas, cocinada a fuego lento con sus sacramentos. Un plato contundente…
Fettuccine a la Boloñesa (Fetuccini)
Preparemos una auténtica sorpresa culinaria, con Fettuccine a la Boloñesa. Una pasta fresca hecha con huevo, harina y agua y una deliciosa salsa de tomate y carne picada. Además es una receta muy sencilla, deliciosa y que encantará a toda la familia.
Rabo de Toro a la Cerveza Negra
Hoy os presento la receta de Rabo de Toro a la Cerveza Negra, que he cocinado en casa, es un guiso que no es muy complicado…
Feijoada Receta Brasileña
La feijoada es mucho más que una simple receta, es un emblema de la rica y diversa cultura brasileña, considerada por muchos como el plato…
Bacalao en Salsa Verde con Almejas
Junto a platos tan conocidos como el bacalao al ajoarriero, el bacalao al pil-pil o a la vizcaína, también disponemos de esta extraordinaria receta de…