La receta de Croquetas de Cocido, es una forma estupenda de aprovechar las sobres de nuestro Cocido Madrileño. Merece la pena hacerlas en casa, ya que las compradas congeladas la verdad es que tienen poco sabor. Además se pueden preparar y congelarlas para otro día, lo que las hacen muy practicas y baratas.
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Croquetas de Pavo
Las croquetas de pavo son perfectas para aprovechar los restos de la cena de fin de año. Todavía recuerdo las Navidades en que mi abuela Mama…