Sándwich Cubano

AutorJesús MárquezCategoría, DificultadIntermedio
Sándwich Cubano
Rendimientos4 Raciones
Tiempo de preparación10 minsTiempo de cocción10 minsTiempo Total20 mins
 400 grs pulled pork
 12 rebanadas grandes de pan de molde
 8 grs mantequilla
 8 cucharas mostaza o salsa mostaza y miel
 8 lonchas jamón cocido
 8 lonchas queso
 8 laminas pepinillos agridulces
MISE EN PLACE
1

Sándwich Cubano

PREPARACIÓN
2

En una sartén calentamos el pulled pork.
- Lo reservamos.
- El pulled pork, le va a dar un sabor muy especial a este sándwich.

Carne Pulled Pig

3

Untamos los exteriores de las rebanadas de pan con mantequilla.
- Si lo deseamos también podemos tostar, en mantequilla las rebanadas interiores.
- A nosotros nos gusta mucho el pan integral con semillas o el pan de cristal.

Pan Sándwich

4

Untamos una de las caras interiores de las rebanadas de pan, con la mostaza y ponemos encima le jamón york y las lonchas de queso.
- Por lo que tendremos la cara exterior con mantequilla, para posteriormente tostarla y la interior con mostaza, jamón y queso.

mostaza

5

Ponemos encima la rebanada interna y la untamos con mostaza, encima colocamos el pulled pork.

Carne Pulled Pig

6

Añadimos los pepinillos y rematamos con la ultima rebanada de pan, cuya cara exterior, ya esta recubierta de la mantequilla.

Pepinillos

TOSTADO SÁNDWICH
7

Ponemos el sándwich en una sandwichera (o sartén a fuego medio) y lo tostamos hasta que quede dorado.
- Si usamos una sartén, pondremos algo de peso encima para que quede aplastado y el queso se funda mejor.

Sandwichera

SERVIR
8

Sándwich Cubano

VÍDEO DEL SÁNDWICH CUBANO POR SUPERPILOPI

Ingredientes

 400 grs pulled pork
 12 rebanadas grandes de pan de molde
 8 grs mantequilla
 8 cucharas mostaza o salsa mostaza y miel
 8 lonchas jamón cocido
 8 lonchas queso
 8 laminas pepinillos agridulces

Instrucciones

MISE EN PLACE
1

Sándwich Cubano

PREPARACIÓN
2

En una sartén calentamos el pulled pork.
- Lo reservamos.
- El pulled pork, le va a dar un sabor muy especial a este sándwich.

Carne Pulled Pig

3

Untamos los exteriores de las rebanadas de pan con mantequilla.
- Si lo deseamos también podemos tostar, en mantequilla las rebanadas interiores.
- A nosotros nos gusta mucho el pan integral con semillas o el pan de cristal.

Pan Sándwich

4

Untamos una de las caras interiores de las rebanadas de pan, con la mostaza y ponemos encima le jamón york y las lonchas de queso.
- Por lo que tendremos la cara exterior con mantequilla, para posteriormente tostarla y la interior con mostaza, jamón y queso.

mostaza

5

Ponemos encima la rebanada interna y la untamos con mostaza, encima colocamos el pulled pork.

Carne Pulled Pig

6

Añadimos los pepinillos y rematamos con la ultima rebanada de pan, cuya cara exterior, ya esta recubierta de la mantequilla.

Pepinillos

TOSTADO SÁNDWICH
7

Ponemos el sándwich en una sandwichera (o sartén a fuego medio) y lo tostamos hasta que quede dorado.
- Si usamos una sartén, pondremos algo de peso encima para que quede aplastado y el queso se funda mejor.

Sandwichera

SERVIR
8

Sándwich Cubano

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Notas

Sándwich Cubano

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