Pelamos y cortamos en rodajas la cebolla.
Después en cuadrados.
A continuación pelamos los tomates.
Ponemos el aceite y la cebolla, hasta que esté transparente.
- Unos 5 minutos.
Incorporamos los tomates.
- Unos 15 minutos.
Se le añade la sal.
Y el azúcar.
- Se lo añadimos para disminuir el sabor ácido del tomate.
Servir en una salsera o utilizar para otra preparación.
6 raciones
100 g
* El % del valor diario (VD), indica cuánto contribuye un nutriente a la ingesta diaria, de un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal).