El primer paso va a ser lavar las verduras, separando las hojas de lechuga
Lavamos y cortamos los tomates en finas de tomate.
- Reservamos.
Calentamos una sartén el bacón, hasta que esté ligeramente crujiente.
- Reservamos.
Cortamos en filetes finos la pechuga de pollo y en la misma sartén cocinamos los filetes de pollo por las dos caras (un par de minutos)
- Salpimentamos y reservamos.
Untamos las rebanadas de panes con mantequilla por una cara.
- Doramos todas los panes, por la cara de la mantequilla, en otra sartén(1 minutos aproximadamente).
- Reservamos.
Si no usamos mantequilla, lo tostamos en la tostadora.
Las últimas rebanadas las hacemos con las lonchas de queso por encima (la cara sin mantequilla), para que se derritan.
Untamos la primera rebanada (por la cara sin mantequilla) con mayonesa, la segunda rebanada con mostaza y la tercera con mayonesa.
Sobre la primera rebanada (con mayonesa) colocamos las pechugas de pollo y el bacon.
- Encima colocamos la segunda rebanada (con mostaza).
Sobre la segunda rebanada ponemos las lonchas de tomate y la lechuga.
- Encima colocamos la tercera rebanada (con mayonesa).
Colocamos encima el jamón y por ultimo la cuarta rebanada con el queso fundido.
Presionamos con la mano para que asienten bien los ingredientes y colocamos 4 palillo, para poder cortarlos con un cuchillo de sierra, en triángulos y evitar que se desarmen.
- Cortamos en 4 triángulos.
2 raciones
100 g
* El % del valor diario (VD), indica cuánto contribuye un nutriente a la ingesta diaria, de un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal).